豆浆营养丰富，高蛋白，能满足鱼苗营养需要。另外，鱼苗吃剩的豆浆落入水中，水质易肥，且肥度稳定，浮游物数量增多，鱼病和敌害较少。
豆浆喂鱼
一、豆浆制作。磨浆前，先将大豆在25-35℃的温水中泡5—8小时。磨浆时，将大豆、水同时加入，一般每斤大豆用5-10斤水。也可用浸泡后的豆饼磨浆。豆饼浸泡时间为5-6小时，磨浆时，每斤用水 5—6斤。
二、泼浆方法。为延长豆浆颗粒在水中悬浮时间，提高豆浆利用率，每天投喂3-5次，全池泼洒到位。最好是在鱼苗池四角堆些嫩青草，然后把豆浆泼到草周围，这样喜欢密集的幼小鱼苗便能张口吃到。草、青鱼喜集中在池边浅水处活动，故草、青鱼池的池边要多泼些。
三、泼浆时间。一般在上午8时至下午5时。太早水温低，含氧量低，鱼苗吃食也少。特别是在鱼浮头时，泼浆会加重缺氧。如喂得太晚，天黑前吃不完，豆浆在水中分解也易造成鱼池缺氧。如天气闷热，要下雷阵雨或暴雨时，一定要少喂或停喂。
四、泼浆数量。幼苗期，平均每天每亩投喂3-4公斤豆浆；一周后，增至5-6公斤，并根据水况灵活掌握。水色做到活、肥、嫩、爽。一般养1万尾鱼种，需大豆7-8公斤。另外，饲养草鱼、青鱼苗，在鱼苗入池后10天体长约达10cm时，因食量比其它鱼苗大，这时除泼喂豆浆外，最好在池塘四周浅水处堆放较稠豆糊、豆饼等，供它们摄食。
