蜜蜂必须采水以维持体内各种生理活动的进行，如食物的分解、吸收、运送、代谢产物的排泄，同时，喂饲幼虫、溶解浓度高的蜂蜜、保持巢内温度适宜、热天降低巢温等都需水。一群蜂所需要的采水量与蜂箱外的空气温湿度、群势及育虫数量有关。一个正常的蜂群为了维持生命和调节蜂巢的温湿度，每天需采水200-300克，尤其当巢内虫脾面积大及高温季节，需要的水量更多。水分主要来自花蜜中的水及部分蜜蜂外出所采的水。1只采集蜂每口采水达50次，每次约25毫克，400只采水蜂日采水量可达0.5千克。早春气温低时，蜜蜂出巢采水有一部分冻僵不能归巢。转运途中及越冬期缺水时，蜜蜂会骚动不安，导致拖子、早衰和死亡。枣花期缺水，还会出现卷翅病等。所以，日常管理中还需要注意喂水。喂水方法主要有以下几种。
箱内喂水春季巢内子脾多，需要较多的水分。一般与奖饲结合，喂饲器内晚上盛糖，门天盛水。
巢门喂水在蜂箱前侧、巢门踏板上放置盛水的瓶或塑料袋（扎紧袋口），用纱布从瓶内把水吸引到巢门口内l厘米处，蜜蜂可从湿布上吸取水分。
箱外喂水用木盆、瓷盆、瓦盆等在地上挖坑，坑内铺上一层塑料薄膜盛水，供蜜蜂采集。注意水面上应放些干燥的小木棍、薄木片之类，以免淹死采水蜂。
喂蜂胶水蜂胶是蜜蜂采集回巢防病、治病的天然物质，含300多种成分。蜜蜂在较高温(34℃-35℃)、高湿（相对湿度75%左右1的蜂巢内生活、繁衍后代，巢内的花粉、王浆、蜂蜜能够保鲜，全靠蜂胶。生产中，采胶多的蜂群很少患爬蜂病、白垩病。春季喂水时可喂蜂胶水。其配制方法是：蜂场采集的原蜂胶40克，捣碎加入95%的乙醇（食用乙醇）100毫升，每天充分摇动1次，9-10天后用纱布滤去杂质；在100毫升水中加蜂胶液5毫升。结合喂水连喂3天，既可防病，又可刺激蜜蜂兴奋、多采蜂胶及粉蜜。
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