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对于消费者来说,接触最多的中药材,就是人参燕窝之类的名贵中药了。
1燕窝拉丝法:燕窝是滋补佳品,优质燕窝呈丝条状排列,水浸润呈银白色,晶亮透明,体柔软,有弹性,拉扯有伸缩反应。
2阿胶拍打法:阿胶是由驴皮熬制加工而成,识别时,可将胶块持于手中,用力往桌面拍打,胶块即脆断成碎块,碎块断后呈棕色、半透明,无异物;若拍打软而不碎,则疑为伪品。
3人参口尝法:人参味很特殊,真品口尝苦中带甜,如果带有麻辣、酸涩味者则系伪品。
4三七化血法:将三七粉末放入少量猪血内,即可发现猪血化成水状,这主要是三七所含皂甙成分的溶血作用。
5珍珠爆破法:真品珍珠用火烧后,可发现呈层片状破裂,晶莹闪光;若火烧后成碎粒或焦糊状则系伪品。
6天麻水蒸法:天麻识别时除注意“鹦哥嘴”(茎基痕)、“环节”(须根痕)、“凹脐”外,可将天麻隔水蒸后,嗅其有臊臭(马尿)气味者为真品。
7
牛黄涂甲法:可取少许粉末水湿后,涂于指甲上,若为天然牛黄,则其黄色经久不褪。
8
熊胆盘旋法:可取少许胆仁放入盛满清水的杯中,发现杯中胆仁盘旋下沉,并溶成一条黄线者为真品,其他动物胆并无盘旋之状。
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