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柠檬，果实可食用对身体好处多多；叶片有强烈的柠檬香气，并且可用来提炼精油和制造香皂；花朵白色或黄色，气味清新，夏季开花有驱蚊功效。家庭养殖盆栽柠檬，需要在水肥管理和修剪等各方面多下功夫，养殖管理不善很容易造成只开花不结果或少结果，有的甚至只长叶子不开花。
盆栽柠檬由于盆土有限，营养消耗迅速， 一般建议在每年的初春时节换盆换土，土壤配置建议疏松肥沃的微酸性土壤，如腐熟的松针土或腐叶土加园土和河沙按3:2:1的比例配置。盆底可加少量复合肥保证其生长期充足的养分供应。换盆后放阴凉通风处缓盆一周即可正常养护。柠檬喜光，但阳光过分强烈会造成生长发育不良，盛夏季节中午应将盆栽柠檬移至适宜生长的温和环境下。最适宜的生长温度是23℃~29℃。 柠檬喜肥，春季枝叶生长旺盛期多施氮肥，促进多发春梢，同时及时摘心。也可施一些腐熟的饼肥水，以增强植株肥力，促使枝条提早老熟。入秋后，减少施肥，避免枝叶过于茂盛萌发秋梢，与果实争夺养分。
想柠檬多开花结果，及时的修剪不可少。春梢萌发前，剪去病虫枝，交叉枝，内向枝和刚萌生的枝条，对强枝弱剪，留4、5个饱满芽；弱枝强剪，留2、3个芽，促使每个枝条多发健壮的春梢。春梢长齐后，为控制其徒长，可剪去枝梢的3、4节。以后长出的新梢有6~8节时就摘心，促发更多的夏梢。
为了促进花蕾形成，为柠檬树体积累养分，处暑前可对盆栽柠檬进行控水管理，具体步骤如下：处暑前10天逐步减少对盆栽柠檬的供水，10天后停止供水，持续5天左右，期间可向盆土及叶片喷少量水，使柠檬处于既干旱又不至于枯死的条件下，当看到腋芽日益膨大，大部分芽色由绿转白时，说明控水促花成功。此时应及时恢复给盆栽柠檬供水。
为减少养分过多的消耗，可在柠檬开花后及时疏蕾，同时增施腐熟的有机液肥。盆栽柠檬由于多在室内养殖，没有昆虫光顾，所以会造成授粉不成功导致难以结果或结果少。建议采用人工授粉的方法给盆栽柠檬授粉，即用棉签将周边花蕊的花粉弄到中间花柱上。授粉成功，柠檬结果多。花谢坐果后，再疏减去一部分幼果，让养分集中供给留下来的幼果，同时及时掐掉新梢，防止养分流失。果实变黄后，及时停止施肥减少浇水，保持土壤稍偏干，可有效的延长观果期。
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