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什么树能吃呢？那就是这种面包树了，面包树果实富含淀粉，比较松软，烧烤后可食用，味道和面包一样，松软可口，酸酸甜甜，常被用作口粮，所以被叫做面包树。
人们将从树上摘来的成熟果实直接放在火上烘烤，待烤至黄色时，就可食用，当用手掰开烤熟了的面包果时，乳白色果肉发出的阵阵香味扑鼻而来。面包树是许多热带地区的主食，也可以说是一座天然的面包厂，当地很多人会在房前屋后种植面包树，它可以在1年之中向人们无偿提供3次成熟的面包果。
一棵面包树一年可结200颗果，是食用植物中产量最高的其中一种，如果全当面包树果子当主食吃，一棵面包树所结的面包果就能养活2人。面包树为热带树种，可以播种繁殖，一般种子可随采随播，半个月左右就发芽了，生长快速，不过结果得等6-8年。
面包树为阳性植物，种植需要选择阳光充足的地方，耐热、耐旱、耐湿、耐瘠、稍耐阴，是一种适应力非常强的树种。
一般可以把面包树栽种为庭院观赏树木，或者绿化作为行道树，在南方的某些公园也能看见它的身影，主做观赏用。
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