今日要闻
又到周五,经常被心里为自己勾勒的美好周末感动得一塌糊涂:早起,找家洋气的店吃brunch,点一杯拉花正好的拿铁,和一颗完美的班尼迪克蛋,坐在窗边沐浴阳光,未几,再读一会书……
纯!属!装!X!事实常常是满脸疲态起床,一身汗,照例拿出挂耳包咖啡,烧了热水,慢慢滴滤,看着外面狂热的阳光,决定还是在家死宅一天好了……
什么精致生活,都是因为太阳不够大,这也是芍药主动要做冷萃咖啡的原因,关注我朋友圈的应该都看到了,本周“芍药姑娘 x 永璞咖啡”的冷萃咖啡紧赶慢赶终于出来了,大概是图片太好看吧,又或者实在热,所有人都在喊我提前曝链接,我哪里是这么简单粗暴的人!……我是!等下就曝!
所以,今天不是广告,是正儿八经的告知大家我们出周边联名款了(快来买呀),是我超爱超好喝的冷萃咖啡,懂得的胖友请直接拉到文末下单,不太懂的胖友别着急,下面我这篇推文就详细来写写冷萃是怎么回事,看完不心动我保证……我隔两天再来~
Dum Dum Dum
Extending Playground
Renée
00:00/03:13
{芍药姑娘 Vol.831 }
x
夏季的恩物
最近你们都在靠什么续命?
冰的不行,刺激的不行,有咖啡因和酒精的不行……最后只能选保温杯配枸杞。
这个夏天,芍药有点违背自己的信仰,抛弃热饮,开始喝这些:
水果系
无花果配冷萃,
若有似无的花果香伴随冰块起舞。
毛荔枝、薄荷配冷萃,有丝丝清凉感,
毛荔枝没有荔枝那么甜,
恰好和微苦微酸的冷萃搭对。
撕开几颗姑娘果扔进去,
果子自带甜腻的香气,喝下去,
身边好像走过了一个清新的姑娘。
饮品混搭系
把百香果&西柚做成果酱,冻成冰球,
看它在杯中慢慢融化,倒一袋冷萃咖啡,
这是水果和咖啡都想兼得的我,今日份的小确幸。
冷萃加奶,为了更接近夏天的口感,
我把牛奶替换成了椰奶,自带一点点甜,
还有浓郁的椰香,我太聪明了?
配奶就是为了看奶融入咖啡的渐变过程,
有意思,有意思。
配点雪碧也蛮拉轰的,
口感和视觉上都是。
喜欢黑暗饮料的,配点“六神花露水”也行,
可能还有宝宝不知道六神进军饮料届的事,
查一查,买一瓶,试一试,自己体会。
冰淇淋系
当冰淇淋单球遇上冷萃,
就成了传说中高级的阿芙佳朵(Affogato),
看冰淇淋球慢慢融化,和咖啡液混合在一起,
舀一勺,心都化了~~~·
今年夏天大火的“嚼著吃的奶茶”,
芍药也试了,浸到冷萃里,
还能吃到珍珠呢~
为了开发我最爱的#永璞冷萃咖啡新奇吃法#,感觉寄几的创新欲望空前高涨。emmm…受凉什么的再说,我会自觉泡脚艾灸除湿气的好吗!
昨天我在朋友圈发图时,大家就被馋到不行,“这是广告吗?那我想买了”,有宝宝问,不好意思,不是广告,是芍药联合永璞咖啡新出的联!名!款!
永璞的冷萃咖啡已经刷屏了几个夏天,喝过的人只有简单二字:“好喝”!
去年夏天我屡次遇见它,压根没考虑要买,公号圈看上去人人叫好的产品不少,大部分都不是真好,结果今年一亲测这款冷萃,真的是零差评!难以置信……
喝的时候很方便,撕开加水即可,但“那真的好喝吗?”诸如此类的问题一直在我脑中盘桓,如果做得不好,口感可能过焦、过苦、过酸,泡出来完全是一杯灾难,生活已经够苦了,不想加重折磨。
出于安全考虑,去年夏天芍药还是选择了更为靠谱的挂耳包,毕竟我可是重度咖啡患者,口感永远是第一位的。
真正与冷萃咖啡相逢,却是在乍暖还寒的春天(讽刺吧),公司的饮水机出毛病了,水温不达标,挂耳的滴滤孔也不顺遂人心,一杯咖啡滴半小时,口感差爆,天气湿冷,糟糕透了。
选择两包冷萃投杯,加热水,一杯热美式诞生了,耗时不到1分钟,喝下去时意外顺滑,酸度、甜度平衡得刚刚好,香气尽管没有现磨和挂耳来得强烈,口感上却一点都不输。
顿时两眼冒出小心心。
(很多人以为“冷萃咖啡”只能加冰,其实不是呐,热水丝毫不会破坏口感,反而能激发出另一种风味,冬天喝也完全没问题。)
冷萃(一种萃取方式)咖啡不同于冷泡咖啡,采用低温慢速的方式来萃取,这种方式抑制了单宁和咖啡因的溶解,苦味、果酸和涩感都会相对降低,这也是它喝起来特别顺滑,说不上太多理由,单纯觉得“好喝”的原因。
通常我们去专业的咖啡馆就可以喝到冷萃,但要冷藏过夜甚至保存一星期是万万不能的,永璞研发的冷萃咖啡液完美改良了萃取工艺和杀菌方式,在0°-10°的条件下储存,保质期可以长达60天,并且即撕即泡,随时随地享用,尤其在大夏天,非常方便。
铁皮叔叔是永璞创始人
世界精品咖啡协会会员
CQI Q-Grader
(国际咖啡品质学会认证的咖啡品质鉴定师)
虽然是冷萃,豆子也绝不敷衍,铁皮叔叔说:“我们联合3位CQI Q-Grader*测试了9种单品咖啡豆,做了5款拼配,经过几轮反复测试,最终选定了这款永璞冷萃拼配,拼配的咖啡豆全部是庄园精品级别。”
芍药来翻译一下,对咖啡重度爱好者来说,这款冷萃完全是优秀的拼配产物,不会失望;而对咖啡没那么爱的人来说,它简直会让你一下爱上,“原来咖啡就是一种好喝的饮料??”,绝对是小白的入门级启蒙了,而且,它并不会让人失眠!亲测!
这次芍药姑娘联手永璞咖啡推出定制款咖啡包装,“荡秋千的小女孩”,清新、治愈,就像在冰蓝的湖面上畅游。
芍药姑娘 X 永璞联名款
套装包括
永璞冷萃咖啡液2袋
(440g,内含20包咖啡液、芍药姑娘定制卡片1张)
定价99元/2袋,顺丰包邮
保质期60天,相当于5元/杯
价格是挂耳包的一半,星巴克的1/6
可随身携带冲泡,吃法多样
比奶茶便宜健康,送人也很nice
好喝才是芍药要做联名款的根本原因,我把第一次喝下冷萃咖啡的心情做进了包装设计里,说起来大概就是:“生活没什么大不了,最紧要对自己好”。
如果,你还记得咖啡树的花朵是五瓣小白花,
还记得花朵飘散著淡淡茉莉香,
记得我说800万种与植物有关的生活方式,咖啡也算一种,
那便是,春已逝,秋可期,与夏天的风不期而遇了。(emm...今天台风)
老话说,生活不如意,十之八九,但那些不如意,事后想来也有点可笑的。
所以我说:生活的难题啊,95%都是纸老虎,自己吓自己。没什么大不了,请别忘了对自己好,而且是变着法子对自己好。
不管何时何地,能拥有随时享受一杯咖啡的心情,就是对自己好。而且,要喝就喝让自己开心的、味蕾得到满足甚至惊艳的咖啡。(真心的,我不卖咖啡也常这么说)
最后,联名款发布这样的大事,
没有福利是万万不行的,
芍药准备了10份冷萃咖啡坐等你萌。
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专属福利
#生活没什么大不了,最紧要对自己好#
芍药想请你用这句话来玩造句接龙,比如:
“生活没什么大不了,喝杯咖啡就很好”
什么是你觉得对自己好的方式呢?
可以在留言板下方写下你的想法,
或者微博@芍药姑娘公众号,
我们会从中抽取10名优秀回答,
送出2袋(价值99元)联名款冷萃咖啡哦!
自认中奖绝缘体、怕麻烦的宝宝,
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