今日要闻
在这入了伏的夏季
骄阳似火,酷暑高温
有一罐开胃的海鲜花蛤酱
对于没胃口吃饭的人来说
绝对是夏季最贴心的福利
而在众多海鲜中,花蛤无疑是最受大众欢迎的。
因为它肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收。
姑娘们放心吃,大胆吃,真正的“好吃不会胖”!
而要想吃到最鲜、香、麻、辣的花蛤酱
就得尝尝熊猫给您推荐的了
上线短短一个月
100000罐花蛤酱被一扫而空
吃过的99%都给出了五星好评
“ 网红花蛤酱 拌面拌饭都可以 ”
新鲜、嫩滑、多汁的蛤蜊肉配上爽口的杏鲍菇,麻 、辣 、鲜 、香、爽,让你吃到过瘾。
迫不及待地夹起一块,酱汁包裹着蛤蜊肉,色泽诱人,肥美饱满。
搭配白馒头吃,也能吃出满嘴的幸福感,颗颗饱满泛著油光,看着就让人食欲大开。
“ 网红花蛤酱 拌面拌饭都可以 ”
花蛤酱的由来
“咗小鲜”原是从沿海小城搬到上海办公的团队,因“无海鲜不欢”而结识,但远离沿海没法随时随地吃到优质海鲜,连日常吃饭也变得越来越没胃口!低迷的公司氛围让老板决心亲手做一罐海鲜花蛤酱!
正因为都是上班族,知道一款“味道好、鲜而不腥、辣味十足”的海鲜花蛤酱才能够让大家炎炎夏日更有吃饭的动力。
天然食材,多道工艺
于是我们找到有着28年经验的老厨师,在用掉316斤花蛤,迭代6次配方后,一次又一次的不断口感实验,终于有了这罐全公司都满意的即食花蛤酱。
你可能不知道:有的酱类产品,其实是精膏粉填塞而成。比如辣味可能是来自辣椒精,牛肉味来自牛肉精膏,虽然味道、成分相差不大,但它们已称不上天然食材!
为了不增加肠胃负担,食材选择上我们只选当季最新鲜最天然,无论是花蛤、杏鲍菇,还是辣椒、麻椒、八角、桂皮、砂仁、陈皮等9味香料,皆是老厨师在全国范围各产地再三筛选后才最终确定。
在历经熬煮、炼油、提香、制辣、入味、保鲜、杀菌7道工序后,一款鲜而不腥、余香满口、辣得过瘾的下饭神器才真正出炉了。
放入嘴里,不像普通花蛤那样软绵绵的,而是脆脆的,极具嚼劲!
“ 网红花蛤酱 拌面拌饭都可以 ”
自建工厂,品质看得见
当别人都用代工厂加工生产的模式时,我们做了一个特别大胆的决定:自建工厂。
真正的美味不仅要好吃,更重要的是要安全,让人吃得放心,而代工厂往往缺少了一份责任心。
而吃花蛤时最怕一嘴泥,所以我们制作前先让花蛤吐沙30-40个小时左右。
再运用高新科技手法,生产时需将水质控制在2.8%的含盐量,再采用人工洗泥加流水吐沙,最后再加工中过X光机,将体内未吐净的沙再一次性剔除。
用心调制才有这罐美味花蛤酱,细细咀嚼,还能感受到蛤蜊肉的鲜气和杏鲍菇的香气,配饭或面条或白馒头都是一绝!
每罐160g大容量,有香辣、孜然2种口味,都是真真实实的食材,作为夏季佐餐最适合不过了。
大粒蛤蜊肉和杏鲍菇
点击下方图片即可购买
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