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月季、玫瑰、蔷薇 到底什么区别?

2018-05-07 21:37 来源:Nongxun.net 作者:Nongxun

BGM:To and Fro - Thomston

西方国家一个单词“Rose”,就囊括了所有蔷薇属的植物,但我们,却有更多更细腻的分门别类。

平常在花店,看到的红玫瑰、白玫瑰、粉玫瑰、黄玫瑰,以及身价颇高的蓝色妖姬,其实都是切花月季。真正的玫瑰,是鲜少出现在鲜花店里的。

图片来自网络

那么,月季和玫瑰,该如何区别呢?一看枝是否有刺,二看花是否多季。

- 月季 -

枝有刺,刺稀疏,多季开花

月季特征识别图,摘自《辰山导览手册——月季》

月季一词始于唐代,盛于宋朝。月季就是月月开花的意思。

月季花(图自网络)

牡丹富贵为春晓,芍药虽盛只初夏。

只有此花开不怨,一年独占四时春。

——李白《赞月季》

月季花手绘(图自网络)

- 玫瑰 -

枝无刺,有刚毛,毛密集,大多一季开花

玫瑰特征识别图,摘自《辰山导览手册——月季》

玫瑰一词始于汉代。据说,长安城的最高点有一株玫瑰树,那是何等的风光。

汉武帝时期的玫瑰树可能就长这个样儿吧!(图自网络)

玫瑰比起月季,最突出的特点是香味,可以“熏入水沉中”,也可以入药。

玫瑰

白玫瑰

Rose家族中除了最常说的月季和玫瑰外,还有蔷薇、荼蘼、木香、缫丝花、金樱子、黄刺玫等,都是很美的名字,气度天成。

- 蔷薇 -

攀援,一簇成团,大多一季开放

蔷薇特征识别图,摘自《辰山导览手册——月季》

蔷薇别称“买笑花”,相传汉武帝与丽娟看花时,蔷薇始开,态若含笑。帝曰:此花绝胜佳人笑也。丽娟戏曰:笑可买乎?帝曰:可。丽娟遂取黄金百斤,作买笑钱奉帝。蔷薇名买笑,自丽娟始。

野蔷薇的花

蔷薇又名“蔷蘼”,明人李时珍在《本草纲目》中记载:“此草蔓柔靡,依墙而生,故名蔷蘼。”因此,几乎所有咏蔷薇的诗词,都是浓墨重彩突出其“蔓性”特征。

倚墙当户自横陈,致得贫家似不贫。

外布芳菲虽笑日,中含芒刺欲伤人。

清香往往生遥吹,狂蔓看看及四邻。

——[唐]陆龟蒙《蔷薇》

蔷薇依墙而生(图自网络)

- 木香 -

有黄、白二色,重瓣或单瓣,南方常见

木香花,拍摄于上海辰山植物园

黄木香花,拍摄于上海植物园

单瓣白木香(图自网络)

单瓣黄木香,原生的单瓣小花早已难见真颜(图自网络)

- 荼蘼 -

开到荼蘼花事了

最负盛名,也最扑朔迷离,此名至今未被收入植物志,花友们多将大花白木香认作“荼蘼”。

大花白木香 (图自网络)

与黄木香相比,花确实大了两三号(图自网络)

另有,植物界网红蔓玫根据查证资料,认为重瓣空心泡是最符合主流审美的“荼蘼”真身。此花重瓣,洁白,清香,大朵,攀援,晚春开花,皆如诗中所言:

一从梅粉褪残妆,涂抹新红上海棠。

开到荼蘼花事了,丝丝天棘出莓墙。

——王淇《春暮游小园》

重瓣空心泡,据说在日本有栽培(图自网络)

- 缫(sāo)丝花 -

全身长满“刺”,像是玫瑰,南方常见

缫丝花的花蕾

单瓣缫丝花

重瓣缫丝花,质若玫瑰,韵如牡丹(图自网络)

缫丝花的果长满硬刺,俗称“刺梨”,味道不错(图自网络)

- 金樱子 -

满身是刺,花单生叶腋

花单瓣白色,乍一看像大几号的野蔷薇,常见于江浙一带的山野间。

金樱子花单生叶腋

修剪成这一树的风姿也很飒爽(图自网络)

金樱子花梗和萼筒上的腺毛,会随着果实成长变为针刺

(图自网络)

金樱子成熟的梨形果,密密麻麻的针刺很容易撸掉,尝一尝这个果子,非常美味的(图自网络)

- 黄刺玫 -

北方常见,浑身是刺,总是一副张牙舞爪的野样

单瓣黄刺玫的皮刺,一副不要招惹我的模样

单瓣黄刺玫,花瓣虽有褪色,还是金光灿灿

重瓣黄刺玫,花比黄木香大,却不似木香那般层层叠叠

重瓣黄刺玫,拍摄于北京植物园

人间四月芳菲尽,蔷薇、玫瑰、月季次第开。认识了Rose家这么多位小姐姐,走在五月的人间,不要再拎不清楚呦~

图文:玉簪

编辑:南烛

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