决明子所开花朵为黄色，鲜艳夺目，养殖于园林中具有一定的观赏价值，除此之外，决明子还是一种传统的药用花卉，它也有着一定的药用价值，那决明子的功效与作用及食用方法都有哪些呢，下面就随小编一起来看看决明子的功效与作用及食用方法吧！
决明子的功效与作用一：治疗便秘
决明子对便秘患者有很好的治疗效果，具体方式为将决明子与冰糖一起用沸水冲泡当作茶饮用，每天一剂，而剂泡三包，或者将决明子碾碎，再用水煎，之后再加入适当蜂蜜并搅匀，每天早晚各服一剂即可，而对于老年便秘患者，还可以取单味决明子或者打碎后的决明子直接泡茶饮用，只要坚持饮用便可达到理想效果。
决明子的功效与作用二：医疗保健
决明子是一味中草药，因此具有多种医疗保健作用，对于高血压患者，可将炒黄后的决明子捣成粉状， 然后与糖一起中入开水冲泡饮用，或者用决明子与夏枯草一起用水煎服也可，对于高血脂患者可以用决明子、泽泻、赤芍、山楂、灵芝用水煎服，或者用生的决明子与葛根、山楂用水煎服，都是有很好的治疗效果。
决明子的功效与作用三：治疗阴虚血少
对于阴虚血少的老年人来讲，决明子也有很好的治疗效果，可将决明子与枸杞子、生地、杭白菊一起用水冲泡服用，如果老年人有气虚的症状，还可以加生晒参一同泡服。老年人饮用决明子茶，不仅有利于大便通畅，同时还有降压、明目、高脂等多种保健功能。
决明子的食用方法
1、决明子绿茶：决明子与绿茶一同冲泡饮用，有降脂降压、润肠通便、明目益晴的效果。
2、杞菊决明子茶：决明子、菊花、枸杞子一同冲泡饮用，有清肝泻火、养阴明目的效果。
3、决明子蜂蜜饮：用捣碎的决明子与蜂蜜一起服用，有润肠通便、治疗习惯性便秘的效果。
结语：决明子的功效与作用及食用方法都有哪些呢，看了上面小编为大家介绍的现在的你是不是已经知道了呢，决明子的功效与作用及食用方法很多，但需要注意的是决明子性寒凉，有泄泻和降血压的作用，因此脾胃虚寒和低血压的人就要慎用了。
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