葛根花它在我们生活中是比较常见的一种植物，葛根花不仅有它的观赏价值，而且葛根花还有很好的药用价值，接下来让我们一起去看看葛根花的功效与作用吧！
葛根花，为豆科植物葛的干燥花蕾。具有解毒醒脾的功能。性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴，主治饮酒过度头痛头昏、烦渴呕吐、胸膈饱胀等症。《脾胃论》有葛花解酲（酲：醉后神志不清）汤，《滇南本草》有葛花清热丸等，均疗醉酒。此外，葛根、葛谷（葛的种子）也有醒酒作用。
粗壮藤本，长可达8米，全体被黄色长硬毛，茎基部木质，有粗厚的块状根。羽状复叶具3小叶；托叶背着，卵状长圆形，具线条；小托叶线状披针形，与小叶柄等长或较长；小叶三裂，偶尔全缘，顶生小叶宽卵形或斜卵形，长8-15（-19）釐米，宽5-12（-18）釐米，先端长渐尖，侧生小叶斜卵形，稍小，上面被淡黄色、平伏的蔬柔毛。下面较密；小叶柄被黄揭色绒毛。
葛根花的营养价值
葛根花是豆科植物葛的花蕾，葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”的美誉。
葛根花什么时候开
葛根花的花期一般在4-8月， 果期一般在8-10月。葛根花呈不规则的扁长圆形或略成扁肾形，基部有两片批针钻形的小苞片。花瓣5片等长，突出于萼外或被花萼包被，蓝紫色，外部颜色较浅，呈淡紫色。
葛根花的作用与功效—降血压
葛根花的作用与功效之一降血压。生物黄酮从古至今是各大医院用来预防和治疗心脑血管类疾病的首选药物。葛根花中含有的生物黄酮，是葛根花特有的成分葛根花素，它具有净化血液，软化血管和疏通血管的作用，目前国内各大医院广泛的应用，均无毒副反应。
葛根花的作用与功效—解酒
当今社会，出去应酬少不了喝酒，因此在酒前服用葛根花对胃是非常有好处的，因为在服用以后它可以在胃部形成一层保护膜，可以有效的避免空腹饮酒或暴饮酒对我们人体的伤害。葛根花的作用与功效比较多，如果醉酒，可以服用少量的葛粉，它具有解酒醒脑的作用。因为葛根具有抵抗酒精对身体损害的作用，所以可以解酒解毒，养胃护肝。
葛根花的作用与功效—抗癌减肥
你还知道葛根花的作用与功效有哪些吗，它还具有抗癌减肥的作用喔。葛根花素、葛黄酮抗氧化，它通过人体免疫调节后，可以提高人体免疫细胞的防御、监视、自稳的功能，因此具有防癌抗癌的功效。而且葛根花还具有延缓肌肤老化、柔嫩皮肤、减肥、美容养颜的作用。
葛根花的作用与功效还不止以上这些呢，它还具有降血脂、降血糖、保护肝脏、治哮喘、保护大脑、骨骼、等多种功效。由此我们可以看出葛根花的作用与功效是非常多，是我们日常生活中必备的家用药品之一。
以上便是我为大家总结的葛根花的功效与作用的全部内容，希望这篇文章可以帮助到大家。也请大家继续关注我们。
