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2014年我国鸡蛋价格持续上涨,8月下旬全国鸡蛋平均收购价格超过11.0元/公斤,是近5年的最高价格水平。鸡蛋价格持续上涨且达到历史最高位的根本原因是蛋鸡存栏量下降。中国家禽业协会的统计数据显示,2014年5月中国蛋鸡存栏量同比下降12.8%,环比持平。预计6月份存栏量仍同比下降10%左右。
虽然蛋鸡存栏量较大幅度下降,但上游蛋种鸡产能却严重过剩。
目前我国商品代蛋鸡的存栏量为12亿只,依此推算父母代种鸡的年度更新量和需求量分别为1500万套和2100万套,祖代蛋种鸡的年度更新量和需求量分别为25万套和36万套;而蛋鸡的年存栏量为35万套左右是最佳平衡状态
统计数据显示,2011年来我国祖代蛋种鸡存栏量持续增加,2013年达到52万套,2014年5月底达到70万套左右。2014年1-5月全国祖代蛋种鸡的平均存栏量超过60万套,比2013年同期增加15%左右,超过实际需求量近50%。
中国家禽业协会的统计数据显示,2014年1-5月父母代蛋种鸡的平均存栏量为487万套,按照监企业的父母代蛋种鸡存栏量占父母代蛋种鸡存栏总量的20%推算,全国父母代蛋种鸡的存栏量为2,430万套左右,超过实际需求量的15%左右。
不过可喜的是2014年上半年祖代蛋种鸡进口量大幅减少。2014年上半年全国祖代蛋种鸡进口量为5.44万套,比去年同期下降2倍多。
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