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芹菜的栽培方法,芹菜栽培与种植技术

字号+ 作者:chen 来源:农讯网:资讯 2019-01-02 14:27 我要评论( )

芹菜有机栽培法 品种 芹菜叶柄细长中空,香味浓,可供炒、煮及香料。品种可分为本地种:田尾种 (青叶白骨 )、青筒、夏芹;西洋种 (分绿色及黄色 )。田尾种叶柄浅绿色、纤维少、分

芹菜有机栽培法

品种

  芹菜叶柄细长中空,香味浓,可供炒、煮及香料。品种可分为本地种:田尾种 (青叶白骨 )、青筒、夏芹;西洋种 (分绿色及黄色 )。田尾种叶柄浅绿色、纤维少、分枝多品质优良、香味浓、不易腐烂。海南青:夏芹、叶色浓绿色,柄肥厚,品质脆香、稍耐热不抽苔。

 

种子之购入

  可在七月下旬购买

 

决定场所

  较适于微酸性土壤,并含有多量腐植质之砂壤土或壤土,且以排水良好为佳。

 

田地之准备

  整地后在七月中旬施予基肥并和田地混合,行距可采12*12cm。

 

播种

  在八月中、下旬播种,因株形细小且需密植,故可以采直接播于田地的方式,再覆上一层土壤。

 

中耕、除草、追肥

  中耕除草的工作宜于杂草幼小尚未滋生前实施,随后再施以追肥,追肥可使用全熟堆肥撒于植株两侧。因芹菜为浅根作物故中耕除草时,勿太于翻搅土壤以免伤及根部,影响其生长。

 

采收

  在芹菜定植后 30-50 天后即可采收,芹菜的嫩茎、叶柄富有特异的香味,含有丰富的维他命 A 及维他命C,系为良好的减肥及降血压的食物。

病虫害

  较容易因缺钙而发生黑心病,或因缺硼而有裂茎病,虫害方面有蚜虫和夜盗虫产生,故应注意其防治工作。

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