今日要闻
树薯有机栽培
树薯,直立灌木,高1.5-3米;块根圆柱状。叶纸质,轮廓近圆形,掌状深裂几达基部,裂片3-7片,倒披针形至狭椭圆形,顶端渐尖;叶柄长8-22厘米,稍盾状着生,具不明显细棱;托叶三角状披针形,全缘或具1-2条刚毛状细裂。圆锥花序顶生或腋生,苞片条状披针形;花萼带紫红色且有白粉霜;雄花:花萼长约7毫米,裂片长卵形,近等大,内面被毛;雄蕊长6-7毫米,花药顶部被白色短毛;雌花:花萼长约10毫米,裂片长圆状披针形,柱头外弯,摺扇状。蒴果椭圆状,表面粗糙,具6条狭而波状纵翅;种子长约1厘米,多少具三棱,种皮硬壳质,具斑纹,光滑。花期9-11月。
树薯具有生存在低投入与缺水状况下的能力及对病虫害的抵抗力,好种、好管理,病虫害又少,适合做为有机生态农场的栽种作物。农委会高雄区农业改良场在有机生态农场中经 90 及 91 两年之试验,筛选出块根品质优良的黄肉种及白肉种,推荐供有机栽培农户采用。
高雄区农业改良场指出,树薯密植会减少收获指数及块根合格品产量,适宜行株距为 200 × 100 公分,堆肥用量 10000 ~ 20000公斤/公顷。成熟期株高黄肉种为 365 公分,白肉种为 432 公分。全年均可种植,定植时切取成熟枝条约 20 公分当插穗,芽点向上,并全圃灌水,以促进发芽。生育期间适度灌溉可促进生育,但勿过湿。定植后约 8 个月即可陆续采收,采收前一个月起断水以增进块根品质。产量方面,黄肉种公顷产量可达 45 公吨,白肉种则可达 35公吨。
高雄区农业改良场表示,树薯以往栽培品种主要用途为加工用,抽取淀粉为主,食用品质较差,且氰化物含量较高。高雄区农业改良场推荐之两个品种则适合烹调食用,块根剥除外皮后切块蒸煮,甜咸不忌,也可制粿,食用品质极佳,氰化物含量低,属无毒品种。其中黄肉种煮后变成金黄色,质地香 Q,口感极佳;白肉种质地细致,不腻口。由于鲜薯不耐久放,采后 2 ~ 3 天品质极易劣变,可剥除外皮切块,冷冻储藏,期间可达 6 个月之久。
木薯的功效与作用:
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@nongxun.com
为您推荐
肉味鲜美效益高大规格河蟹的养殖技术
2018-07-14 14:43
河里也有灰犀牛
2018-01-16 13:45
最好养的室内花卉 绿油油的叶片 鲜红的花朵 漂亮极了 还可食用
2018-06-30 11:41
食用菌秋季生产抓五关,食用菌引种须知
2019-06-26 10:48
用这水浇花 栀子花黄叶变绿叶 蹭蹭冒新芽 眨眼就开花
2018-05-18 22:42
天鹅建兰
2018-03-03 21:41
猪痢疾的诊断与防治方法
2019-01-16 03:21
发酵床养猪技术常见问题
2018-07-09 15:42
别再养吊兰绿萝了 此花生长旺盛 极为好养 丢土里就能活
2018-05-28 13:40
三角梅开花期如何养护
2019-05-30 03:34
茶树有性系育种
2019-01-16 11:13
1吨黄金培养出来的超级兵王 全国不超过20人……
2018-10-12 16:28
圆润丰满的十二卷你知道怎么养吗?
2018-06-17 23:57
三种大蒜食品加工
2019-01-16 13:12
北方地区鲜食甜糯玉米高效种植技术
2018-09-22 22:28
玉树牡丹蕙兰
2018-02-27 15:41
发财树叶子卷曲是什么原因
2019-10-26 02:27
双喜梅蕙兰
2018-03-02 19:41
10种猪腹泻性传染病的鉴别与诊断,太全了,赶紧收藏!
2020-10-26 15:25
蚯蚓吃什么食物
2018-09-08 15:57
赤日炎炎,来场和禾【夏小旅】
2018-01-29 16:45
猪场看不见的浪费
2018-07-10 16:46
景天科拟石莲花属之海滨格瑞
2018-08-13 23:42
买回来的鲜花该怎么养?怎么才能让它保持久一点?
2018-05-31 12:43
贵妃鸡的生长环境
2019-09-20 15:25
3种花 趁著秋天换盆 如果根系太旺 熬不过冬天
2018-10-06 17:29
枣泥棒冰
2019-01-15 22:13
云林好米外销上场澳洲超市买的到
2019-07-17 11:24
花卉种子播种方法与管理,食用菌病害的防治
2019-06-03 14:12
太阳房子,节能隔热,与自然和好
2018-02-08 07:45
今日要闻