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蜜蜂是如何采蜜的?蜜蜂是怎样采蜜的过程呢?

字号+ 作者:chen 来源:农讯网:资讯 2019-01-10 10:52 我要评论( )

养生风潮兴起,食用天然蜂蜜在全球都蔚为潮流,但人们对蜂蜜和蜜蜂生态仅略知一二。负责策展的的林试所植物园组助理研究员伍淑惠表示,许多民众爱吃蜂蜜,却不知道蜂蜜怎么来

养生风潮兴起,食用天然蜂蜜在全球都蔚为潮流,但人们对蜂蜜和蜜蜂生态仅略知一二。负责策展的的林试所植物园组助理研究员伍淑惠表示,许多民众爱吃蜂蜜,却不知道蜂蜜怎么来,其实你我生活周遭就有许多蜂蜜来源,希望透过展览,让人们知道口中的食物从何而来、蜜蜂如何采蜜。

龙眼蜜、荔枝蜜不稀奇,你看过水笔仔蜜、白千层蜜吗?林业试验所台北植物园和多位蜂农合作,在不同时节、从全台各地收集了十多种蜂蜜,许多都来自你我身边常见的植物,例如行道树白千层的蜂蜜一如其名,又稠又白,滨海植物水笔仔的蜜呈深褐色…。 「嗡嗡•森:森林的甜蜜彩礼」现正在台北植物园里的南门町三二三展览,邀请民众甜蜜过新年。

行道树、滨海植物都能采蜜

走进「嗡嗡•森:森林的甜蜜彩礼」展览现场,迎面而来是悬挂在半空中、十多只用透明试管装盛的蜂蜜,标签上写着水笔仔蜜、白千层蜜、江某蜜…等等民众耳熟能详的植物,公园、行道树、郊山、海边都看得到他们踪迹。

 

 

不同季节、地点、植物,呈现出来的蜂蜜色泽、口感都不一样,也反映了季节变化对蜜蜂生态的影响。例如植物园栽种的白千层,产出的蜂蜜不是琥珀色,而是浓稠的白色,放在试管中明显可见沉淀;埔姜蜜则特别醒目,呈现深咖啡色,带有淡淡香味;冬天开花植物少,浅山常见的「江某」,外来种大花咸丰草,就成了蜜蜂少数选择。

 

从花粉颜色,看见季节流转

除了蜂蜜,展场也特别设置了同一个地区、不同时节的花粉颜色,以及大花咸丰草花粉在10月29日到12月3日的变化,色彩缤纷亮丽,从黄色、橘色到红色、褐色等等,照见不同地区的环境差异。

 

大花咸丰草不同时节的花粉有不同颜色,显示出环境差异。

 

例如林务局冬山工作站,收集了5月21、24、31,6月14、28日等六天,方圆三公里内的花粉,仔细观察可以发现,5月31日的花粉颜色特别深。伍淑惠解释,这时间可能是相思树开花,相思树的花粉颜色较深,蜜蜂被相思树的花吸引过去采蜜。

 

展场中也特别加热花粉,让民众亲自闻闻大花咸丰草花粉味道。透过视觉和嗅觉,体会环境、季节的变化,解析蜜蜂生态,未来还打算办品蜜会。

 

参观时许多民众经常疑问:这些花蜜是怎么收集的?工作人员从花身上取下来的吗?伍淑惠笑着说,不用直接采花,蜜蜂采蜜时脚会沾到花粉,只要稍微轻刮蜜蜂的脚,自然可以收集到花粉。

 

一场由蜜蜂螫人事件起源的展览

「嗡嗡•森:森林的甜蜜彩礼」展览,除了期望民众了解森林的奥秘、知道蜂蜜来源,另一个重要目的是认识你我身边的蜜蜂。

 

植物园城墙外一棵老樟树的根部,被当地民众投诉有蜂窝,可能危害行人。 (图片提供/林试所)

 

今年9月初,植物园城墙外一棵老樟树的根部,被当地民众投诉有蜂窝,可能危害行人,通知消防局移除。

 

但其实这窝蜜蜂长期都和民众和平共处,只是因捷运工程缩减人行道,导致民众行走时和蜜蜂距离接近,因而被投诉。后来和捷运局协调,改变施工道路封锁地点,制作解说看板,才顺利弥平纠纷。

 

伍淑惠表示,这窝蜜蜂是「东方蜂」,也就是俗称的土蜂,东方蜂性格温驯,不会随意螫人,在城市中也很常见,甚至有家长带着孩子到植物园蜂窝附近解说生态,期盼透过展览和告示,增进民众对身边生物的认识。

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