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释迦果又黑又硬怎么办?释迦果肉变红是坏了吗果肉变红可以吃吗

2019-02-27 14:08 来源:农讯网:资讯 作者:chen
导读: 释迦这种水果是比较难熟的,有一些人就不知不熟的释迦要怎么保存,就直接丢进了冰箱,这是错误的保存方法,这会使释迦变得又黑又硬,一般没有熟的的释迦我们是可以把它用纸包

释迦这种水果是比较难熟的,有一些人就不知不熟的释迦要怎么保存,就直接丢进了冰箱,这是错误的保存方法,这会使释迦变得又黑又硬,一般没有熟的的释迦我们是可以把它用纸包住催熟的,不应该放到冰箱。

释迦果肉变红是坏了吗?释迦果肉变红可以吃吗?释迦的果肉变红不是坏了,而是越来越熟,这个时候应该赶紧把它吃掉。释迦拨开放着一段时间在常温下果肉会产生褐变现象 ,在市场买到太软熟的释迦或在家里的释迦实在太多,又在短时间内几乎同时软熟,一时无法吃完时,最好是剥开果实,用汤匙挑取果肉,置于冷冻保鲜杯中加盖后,放在冰箱上层的冷冻柜内侧,利用冷冻柜内侧温度较稳定的特点,不但可以防止果肉放久以后容易褐变发生,还可以冷冻保存一个月之久,而不变质!冷冻的释迦果肉尝起来似冰淇淋,风味很佳呢!

 

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