丝瓜（学名：Luffa cylindrica），珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。中国内外均有分布和栽培。
种植方法
一、 整地播种
丝瓜对土壤的要求不严，但以疏松肥沃的中性土壤为宜，酸性土壤可撒石灰来调节。整地时施足基肥，以腐熟的农家肥为主。播种可以将种子放入温水中浸泡5小时左右，达到杀死表皮细菌的目的。丝瓜一般采用直播，移栽的成活率太低，播种时先开穴，每穴可放入两三粒种子。播种后适当的浇些水，用干草覆盖达到保温保湿的效果。
二、 田间管理
丝瓜出苗长出叶片后，要及时的间苗，每穴留一株苗就行。丝瓜抽蔓时要搭架引蔓，结合抽出的子蔓和坐果情况，将无用的子蔓去除，有助于通风。在丝瓜花期和果期可喷洒状瓜蒂灵，促进瓜蒂的增粗和果实的发育，提高果实质量。
三、 水肥管理
前期根据丝瓜长势，合理的进行施肥，避免施加单一的肥料。丝瓜开始抽蔓时可结合培土追施农家肥，再配以少量的复合肥。结果期秉着勤施薄肥的原则，每一次施加少量的复合肥，追施四五次左右。结果期对水的需求比较大，保持土壤的湿润，有利于果实的生长。采收后，也要及时的追肥，保持营养的充足。
四、 病虫害的防治
丝瓜主要的病虫害有灰霉病、枯萎病、蚜虫、地老虎等。对于病虫害的防治可实行轮作制，选择抗逆性好的品种进行种植。也可以喷洒苦参碱、链霉素等防治病虫害。
