香瓜为瓜科植物的果实肉质，具多室及多种子和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓜果”，香瓜就是－个典型的例子。香瓜原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜－同传到中国，明朝开始广泛种植，中国各地普遍种植。
香瓜种植的方法
1、选种方法
因为香瓜的品种有很多，我们可以进行挑选种植，香瓜有美国西葫芦、早青西葫芦及黑秀丽等，这个根据大家的需要自己选择。
2、播种期选择
春播最好选择在2-3月份进行播种，确保在清明及谷雨节令时机进行收货最好。
3、种子消毒
香瓜种植前要对其种子进行消毒处理，大部分处理都是使用硫酸铜溶液或者多菌灵进行杀毒，然后再播种的时候要使用铁灭克进行拌种，这样才能防止土壤中的病虫害的侵入。
4、合理密植
香瓜的种植密度要适当，而且要根据香瓜的种类来决定它的种植密度，一般的标准为：行距0.6-0.5米，株距为0.5米，每亩种植七百到八百塘即可，种植者在种植的时候一定要先搞清楚该品种是哪一种类型的。
5、苗期管理
因为香瓜的幼苗生长发育速度非常快，为了防止香瓜的徒长，我们在施肥和浇水的时候要控制量，不能过多也不能过少，将温度控制在白天20-25度之间，晚上控制在10度左右即可，施肥每隔一个星期就要施一次，为了防止根腐病还要在施肥的时候配上甲霜灵溶液，还可以喷洒一些波尔多液，防止白粉病。
6、后期管理
在香瓜的首次采收时，我们可以采收一次施肥一次，施肥要以复合肥为主，在施肥的同时要给香瓜田及时浇水补充水分，进入采收期后不仅要做好肥水的管理，而且还要做好病虫害的防治，香瓜的病虫害也有挺多，主要为四病三虫，分别是白粉病、花叶病、霜霉病以及根腐病，三虫是潜叶蝇、蓟马虫、蚜虫。
