香菇越夏栽培技术要点详解
香菇越夏管理的好坏直接影响产量和效益，做好越夏管理是香菇生产的一个关键环节，可采取室内和室外两种方式。一、室内发菌越夏(1)尽量减少室内香菇袋的数量及袋的层数，两袋井字叠放，最高不超过5层，垛与垛间...
食用菌栽培
香菇越夏管理技术要点详解
1.箱子规格：采用木板钉制或竹蔑、槐条、山藤编扎成50×35×10厘米的矩形箱筐，钉头或扎头向外，内垫塑料薄膜。2.培养料配制：按杂木屑（棉籽壳或稿秆类）88%，麦皮或米糠8%，玉米粉2%，糖1%，石膏粉1%，混...
蘑菇褐斑病的防治方法与技术要点
菌菇珍品－－褐蘑菇，又名香口蘑，其盖大柄粗、菌肉肥厚，口感比白蘑菇更细嫩鲜美，香味比香菇更加浓郁适口，同时具有极高的营养保健医疗价值。现已成为风靡欧美及世界发达国家或地区的高品位食用菌，并形成了其...
掌握香菇关键技术，让香菇春季多出菇
香菇的子实体在生长过程中常常出现“蜡烛菇”(有柄无盖)、“松果菇”、“荔枝菇”(菌盖结团无菌柄或不开伞)，这些都是香菇的畸形变异，属于生理性病害。防治办法有以下几几点：1、了解菌性，防止引种失误：栽...
金针菇废料怎么再利用？实用方法分享
金针菇在发菌期间常因管理不当等原因发生异常现象，现将菌农反映的主要问题的发生原因及预防措施介绍给大家，供参考。一、菌种块不萌发接种后菌种不萌发，菌丝发黄、枯萎。发生原因：①菌种存放时间过长...
金针菇种植需要什么样的环境条件？
自制培料。取棉籽壳84%、麦麸14%、石膏1%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.25%、多菌灵0.55%，混合均匀后按照1∶1.3的料水比加水拌匀，即成培养料。填料消毒。将培养料装入广口瓶袋中，填料时一定要做到松紧适度才能...
黄色金针菇设施栽培工艺详解
我国主要栽培的金针菇品种分为黄色金针菇和白色金针菇两大类，其中白色金针菇已广泛开展工厂化栽培，但黄色金针菇还以农业栽培为主，设施周年栽培技术还没有完全解决，只能利用高海拔地区进行反季节栽培，为了解...
金针菇怎么种？东北地区高产栽培技术详解
金针菇属食用菌中的高档食品，营养和保健价值很高，目前已成为我地区火锅中的必备原料，深受广大消费者欢迎。为了进一步提高金针菇的产量、质量，根据多年的亲自实践，总结了金针菇高产栽培的技术要点，供菌农参...
金针菇出菇期水分管理的五个方法
金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品，金针菇的国内外市场日益广阔。但金针菇栽培管理要求较高，特别是子实体发育对水分的要求。现中国农业技术网介绍水分管理法，以供参考。保湿催蕾。当菌丝发到袋底...
金针菇喷施稀土液可促进生长
在金针菇培育中，向菇床（培养袋）上喷施稀土溶液，可促进菌丝生长，提高金针菇的产量和品质。具体做法是：每3天用稀土溶液喷1次，每次每平方米菇床喷施500毫升，同时每天喷清水保持相对湿度，当菇体长到符合标...
金针菇长斑病用什么药剂防治？
该病由假单孢菌引起，主要浸染金针菇菌盖，初期为针头状，后扩大成芝麻粒大小，边缘虽不整齐，但病斑之间可互相联合成不规则的大锈斑。防治方法：为预防锈斑病的发生，对菇房洒水时不要直接洒向子实体，洒水后要...
金针菇基腐病的防治方法与技术要点
症状子实体生长发育阶段，菌柄基部变黑褐色至黑色糜烂，基部糜烂后，子实体倒伏。幼菇丛发病虽不倒伏，但不能延续向上生长发育，严重发生时，针状的幼菇成丛变黑糜烂。病原瓶梗青霉，属半知菌亚门、...
平菇畸形有哪些种类？防治方法详解
畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害，严重影响平菇的产量和质量，甚至完全丧失商品价值。这种病害主要是管理不当造成的，少数是由菌种退化、变异、病毒感染所致。畸形菇主要类型有：1.高脚菇菌盖小...
平菇覆土栽培技术要点详解
在平菇生产中，采用履土栽培技术，长出的平菇菇体肥大、柄短、盖厚、色亮，口感与风味俱佳，产量一般可提高30％～50％，是不需要增加投资的增产措施，是平菇栽培上的一种技术创新。1.理论依据平菇栽培中...
平菇发菌阶段常见问题有哪些？附解决办法
在平菇栽培中；病虫害是拦路虎。认识和及时防治，对正常生产具有重要意义。发现病虫害；如不及时采取措施，会严重影响平菇产量，有时造成绝收。所以应选择优良和高抗性菌种，加强科学管理，创造有利于菇菌生...
平菇杂菌巧防治，泥沙覆盖效果好
平菇栽培过程中，多种栽培方式均会不同程度地发生杂菌污染，特别是在温度较高的季节更为严重。轻则影响产量和收入，重则导致减产甚至绝收，造成严重的经济损失。很多生产者遇到这种情况都束手无策，大量施用杀菌...
黑木耳的接种技术
一、雾灌设施由干、支、毛三级高压聚乙稀塑料管微型雾化喷头及管件组成，干管直径40—50毫米、支管直径25—32毫米、毛管直径10—12毫米。安装时，干管连接水源垂直于支管，支管垂直于每架耳干，毛管（一般长为15...
紫木耳稻草沙床栽培技术详解
菌螨俗称“菌虱”，属节肢动物门，蛛形纲，蜱螨目，是食用菌制种栽培中危害最大的菌害，而且对人员亦有危害。其危害情况分三个方面：一是菌螨直接取食菌丝，造成接种后不发菌或发菌后出现“退菌”现象，导致培养...
木耳生产中的常见问题有哪些？
木耳菜属落葵科一年生藤蔓植物，其叶片肥厚，富有弹性，口感好，滑溜味美，酷似木耳，因此得名木耳菜。现把木耳菜栽培技术介绍如下：一、栽培方式1.直播栽培。直播采食幼苗的每亩用种6～8公斤，撒播。为...
木耳菜育苗移栽方法与技术要点
做好苗床，播干籽，在28摄氏度左右适温下3至5天出苗，如地温偏低应催芽后播种。苗期控制适当低温，4至5片真叶时定植。采收嫩梢的行距20至25厘米、株距15至20厘米；搭架采收嫩叶的行距60厘米、株距25至35厘米，每...