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食用菌反季节栽培大有“钱图”

所谓反季节栽培,就是指在不能正常生长的季节里进行栽培,体现在食用菌生产上,其本质上主要就是一个时间差的问题,也就是在不能正常生产的自然季节里,通过改进设施设备、人工调控条件及其它辅助手段进行的栽培,并且还可获得与正常季节的生产相近的生产效果;比如较典型的金针菇夏季栽培、草菇的冬季栽培等等。如低温品种的金针菇,应该在11~2月份出菇,但采用设施自动控制栽

食用菌栽培

平菇新菌株高温灰栽培要点

2001年春季,我们的平菇品比试验结束后,至气温高达34℃时,杂草丛生并遮盖的废料堆上,陆续长出若干平菇子实体,色泽灰白到灰黑,朵型丛生,最大朵重2.4千克,经定向组织分离并采用瓶栽和袋栽等方式予以出菇试验,表现良好,经2年的中试验证,确为夏季栽培的优良菌株,至2004年春季进行了脱毒处理,其性状更加稳定,可以作为夏季平菇生产的当家

食用菌栽培

天然液体茶的增香技术

茶鲜叶中大量存在着以单萜烯醇和芳香族醇等为配基的糖苷类物质。这类物质在茶叶加工过程中,被内源糖苷酶催化水解而释放出挥发性配基,这是各类茶叶花果香气的重要来源。业已证实,茶鲜叶中存在以顺-3-已烯醇、芳樟醇、水杨酸甲酯、香叶醇、苯甲醇和2-苯乙醇等为主要苷元的β-葡萄糖苷、β-樱草糖苷和少量其他类型二糖苷。茶鲜叶采摘后,在加工成各类成品茶叶时,都要进行不

种植技术