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我国拥有各类草原近4亿公顷,草业的年产值已超过3000亿元——
小草是大事业
眼下,正值草原最美丽的季节。草,能涵养日渐脆弱的生态系统,也能衍生出大的产业。“小草是大事业,中国草业已进入新的历史机遇期。”农业部副部长于康震说,我国草业的年产值已超过3000亿元。
统计显示,目前我国人工种草面积达2.8亿亩,理论上每年产草4500万吨;已形成自产自用型、生态功能型、商品生产型三类饲草种植加工业;全国登记的草产品加工企业有300多家,分布在21个省区,主要集中于甘肃、内蒙古、黑龙江、吉林、宁夏、河南等地。
我国发展草业有天然优势:拥有各类草原近4亿公顷,约占国土面积的五分之二。专家表示,如果把丰富的天然草原利用起来大力发展生态草业,一方面可以降低饲料粮用量、优化粮食结构;另一方面可以恢复草原生态、提高农田质量。
目前,有关部门从政策、资金、技术等方面加大对草业发展的支持力度。从2011年起,国家决定在全国主要草原牧区省份,实施草原生态保护补助奖励政策。2014年,中央财政再增资金3亿元,在10省区启动实施南方现代草地畜牧业推进行动。而且,振兴奶业苜蓿发展行动、牧草保种、飞播种草、草种繁育基地、草种免税进口等政策项目继续实施。当前,发展草业的科技支撑能力得到进一步增强,每年新增牧草种植面积的90%以上采用了新品种和新技术。
更为重要的是,草业的市场潜力还有进一步释放的空间。统计显示,我国人均直接消费粮食从1986年的207千克下降到2010年的148千克,降幅达28.5%。粮食在食物中的比重不断下降,而动物性食品的比重一路上升。预计未来15年,我国动物性食品的人均消费量将保持较快增长,之后还将有一段相当长的缓慢增长期,这意味着饲草料的需求还将持续增长。
专家表示,适应人们饮食结构的变化,应更加重视优质牧草产业的发展。优质牧草粗蛋白质含量在16%至20%之间,而小麦为12%,大米为8%。专家预测,未来要在充分利用占国土面积41%的草原基础上,大力发展草地农业,预计到2020年,在草业的补充下,我国将进入饲料出口的新时期。
于康震表示,当前我国草业整体上还处于初级阶段,面临着基础不牢固、定位不清晰和创新能力弱等突出问题。他强调,今后要把生态工作的主战场放在草原上,把发展草食畜牧业的着力点聚焦在草业上,着力打造生态友好、农牧结合、优质安全、集成创新、强牧富民和传承文化为特征的现代草业。
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