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麦汁发酵饮料加工技术

大麦(HordeumluvgareL.),别名倮麦、饭麦、赤膊麦等,为禾本科植物,在世界粮食作物中产量居第四位,仅次与小麦、水稻和玉米,其用途相当广泛,在食用、饲用、酿造、医药、纺织、核工业、编织工艺等方面有广泛的应用。发芽处理能提高谷物种子的营养价值,提高蛋白质和淀粉的可消化吸收率,提高限制性氨基酸和维生素的含量,也可以

食用园艺

灵芝人工栽培技术

灵芝素有“瑞草”之称,神话传说中更被誉为能“起死回生”的灵丹妙药。现代医学也证明它具有多方面的药理功能,有很高的药用价值。1.灵芝的生物学特性灵芝是木腐性大型真菌,属于多孔菌目、多孔菌科灵芝属。灵芝属的菌类有50种,在我国分布有41种,比较常见的灵芝有紫灵芝、松杉灵芝、黑灵芝、紫光灵芝等。灵芝菌丝体呈白色绒毛状,显微镜下可见其表

中药种植
猴面小龙兰的繁殖方法

猴面小龙兰的繁殖方法

播种繁殖猴面小龙兰能够自花授粉,但种子易散落,所以要及时收集。猴面小龙兰种子细小,可用平盘育苗,不需要覆盖土壤,要有充分的阳光,一般一个月即可出苗。幼苗不需常浇水,保持基质湿润即可

种植技术

白网纹草的繁殖方法介绍

白网纹草是非常适合盆栽的,但是白网纹草被人工栽培的时间并不久,在上世纪中期,白网纹草才被发现适合用于作为盆栽观赏,但这并不影响白网纹草在世界各地的受欢迎程度

养殖

食用菌菌种的简易贮藏法

保证食用菌菌种的贮藏质量可有效保持其优良种性,延长优良品种使用的年限。因此,它与新品种的选育具有同等的重要性,是食用菌生产中的一项必不可少的重要环节。但正规、严格的贮藏方法需要一些设备,对操作技术也有很高要求,对许多的菇农来说,一些简单的土办法更可行,更有推广价值。1.井底低温贮藏。是利用井底具恒温且温度低的原理进行菌种贮藏的方法,适用于

食用菌栽培
如何栽培黑木耳

如何栽培黑木耳

一、概述黑木耳也称木耳、光木耳、云耳。分类上属担子菌纲,银耳目,木耳科,木耳属。此属中约有十多种,如黑木耳。毛木耳、皱木耳、毡盖木耳、角质木耳、盾形木耳等。这几种木耳唯有光木耳质地肥嫩,味道鲜...

食用菌栽培

食用菌种优劣鉴别法

不少食用菌种植户常反映,由于用了劣质菌种,导致栽培失败,但又不知道怎样鉴别菌种的优劣。为此,笔者特介绍几种食用菌优劣菌种的简易鉴别方法。1.平菇。菌丝洁白、浓密、粗壮,呈绵毛状,有爬壁现象的,为优良菌种。如用木屑培养的菌种,被分解的木屑呈淡黄色,并有少量原基出现的,为优良菌种。若菌丝稀疏或呈束状,棉籽壳培养基呈暗红色,木

食用菌栽培
姬松茸种植技术:如何种植姬松茸?

姬松茸种植技术:如何种植姬松茸?

如何种植姬松茸?请介绍方法种植姬松茸可以参考以下种植方法:㈠种植材料姬松茸最适合的种植材料是甘蔗渣。也可以用稻草、麦秆、棉籽壳、玉米秆、茅草、木屑等作为原料进行种植。在上述一种或几种混合的原...

食用菌栽培

食用菌菌种保藏技术

菌种是主要的生物资源,也是食用菌生产首要的生产资料。一个优良的菌种被选育出来以后,必须保持其优良性状不变或尽可能地少变慢变,才不至于降低生产性能,能长期在生产中使用。因此,菌种保藏在食用菌生产上具有重要的意义。一、菌种保藏原理菌种保藏的方法很多,但原理大同小异。首先要挑选优良纯种。利用微生物的孢子、芽孢及营养体;其次,根据其生理、生化性,

食用菌栽培

石斛种植

...规消毒后,切成0.5~1厘米作外植体,采用 MS和B5作为基本培养基,并分别附加植物激素如 NAA(0.05~1.5mg/L)、IAA(0.2~1.0mg/L)、6-BA(1.0~5.0mg/L)等不同激素组合的多种培养基,培养基pH...

种植技术
大球盖菇种植:大球盖菇菌种怎么培养?

大球盖菇种植:大球盖菇菌种怎么培养?

大球盖菇菌种怎么培养?请给予介绍方法大球盖菇菌种可以参考以下方法进行培养:接种后,把菌种瓶或袋放在20至28摄氏度培养室中培养。大球盖菇菌丝生长几天后,菌丝生长速度会逐渐缓慢,加速菌丝生长的方法是...

食用菌栽培