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小米采收了,一起来学做部落的传统酒曲!

Share410 +13 Tweet EmailShares 413正值小米采收的季节,忍不住想问,部落还有人会作传统酒曲吗?当便捷的现成酵母取代了自然取材、手工搓揉的酒曲,当小米酒不再飘散著综合数种植物发酵的香醇,老人家的生活智慧、部落的...

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