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搜索:山珍

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香菇种植

...二大 食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲...

种植技术

香菇加工过程中应注意的事项

香菇素有山珍之称,营养丰富,味道鲜美,其干制品(俗称干菇)有花菇、冬菇、厚菇与薄菇之分。但是,由于目前烘干等技术跟不上,致使香菇干制品存在着色泽差、香味淡、菇形不美观等问题,严重影响商品价值。如果香菇加工好,能使其价值提高近1倍。下面谈一下香菇干制品加工方法的关键技术:一、晒干法香菇采收前2天停止向菇体喷水,并选择晴朗天

食用菌栽培

我在野蔓园学朴门(1)最后的嬉皮

...很难想像一个大可以住在豪宅里,吹冷气开名车,每天吃山珍海味的大叔,每天还要劈柴生火,种菜劳动。他在实践他的”道”,他想改变世界,即便只有一点点。这样的浪漫,是让人动容的。 借用另一个嘻皮约翰蓝侬的...

综合资讯

废菌种栽培猴头菇新技术

猴头菇因形似猴头、味道鲜美而得名,素有“山珍猴头,海味燕窝”之称。在菌种生产或转接过程中,由于灭菌、消毒、接种、培养等环节的不慎,有时会出现污染菌种。若将污染菌种弃之野外,又会造成环境污染;若掏出培养基,洗净菌种瓶待用,又费工费时。但若用污染菌种来栽培猴头菇,则可变废为宝,取得事半功倍的效果。具体方法如下:1.收集污染菌种、灭菌。将污染的菌种及时

食用菌栽培
猴头菇(菌)栽培技术

猴头菇(菌)栽培技术

猴头菇,又叫猴头菌,刺猬菌,花菜菌或山伏菌等,原是一种深藏于密林中的珍贵食用菌。子实体圆而厚,常悬于树干上,布满针状菌刺,形状极似猴子的头,故而得名。猴头菇肉嫩味香,鲜美可口,其色、味、香均属上乘...

食用菌栽培
蘑菇的各类有哪些?请介绍

蘑菇的各类有哪些?请介绍

蘑菇的各类有哪些?请介绍平常叫做蘑菇的是真菌中的一类,即担子菌的子实体。子实体是担子菌长出地面的地上部分,样子很象插在地里的一把伞。地下还有白色丝状,到处蔓延的菌丝体,这是担子菌的营养体部分,...

食用菌栽培