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低糖红薯脯

1、原料选择:红薯品种按品种分为甜味好和淀粉多等多种,薯皮和肉的颜色有多种多样,如红、白、黄、紫、灰等。加工薯脯应选用淀粉含量高,水分少的红薯品种,尤其是要选用薯身新鲜、光滑、饱满、无虫蛀、无烂皮的红薯块,并以黄肉或红肉品种为佳。2、清洗、去皮:将选好的薯块用清水漂洗干净,用不锈钢刀削去薯皮,并切成5厘米厚的薯片,为

食用园艺

马铃薯加工两则

一、果酱的制作配方马铃薯4公斤,砂糖4公斤,柠檬酸10克,胭脂红色素和食用香精少量,苯甲酸钠2―3克。制法先将马铃薯洗净、蒸熟、剥皮摊开放凉后再用打浆机打成泥状。然后将砂糖倒入夹层锅内,加适量水煮沸溶化,倒入马铃薯泥搅拌,使马铃薯泥与糖水混合,继续加热并不停搅拌以防糊锅。当浆液温度达107℃―110℃时,用柠檬酸水调ph为

食用园艺

银鱼生干品的制作

水产生干品是指原料不经过盐渍、调味或煮熟等处理而直接干燥的制品。生干品生产不宜采用大型坚厚的原料,适宜于体型较小、肉质薄、易迅速干燥的小产品,如银鱼、小鱼虾、紫菜、海带、鱿鱼、鱼卵、鱼肚等。如果干燥条件好,生干品的组织结构、品质变化较小,复水性能也好,复水后基本能保持原有的色香味形。缺点是由于在加工过程中没有任何杀菌处理,仅利用脱水来抑制细菌的

养殖
越剪越旺花卉有哪些品种呢?什么花剪枝后 更能开花呢?

越剪越旺花卉有哪些品种呢?什么花剪枝后 更能开花呢?

资深花友应该熟知,在养护花草时,随了给予正确光照、淋水、通风、施肥外还要适当的修剪,因为修剪过后的花卉,它们株型才可保持美观,后续还能生长得更好旺盛。其中下文提及的几种花卉更是越剪就长得越起劲。月季月

花卉种植

山楂种植

...,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、...

种植技术