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百叶菇丝加工技术

一、名称由来：百叶菇丝，全称为“四微百叶菇丝”，仿牛百叶食品而名，用平菇菌盖切制成0.5～1厘米宽的长条菇条，如同白色牛百叶，口味为微咸、微辣、微甜、微酸的即食食品或方便食品。二、工艺流程：平菇冲洗→切丝漂洗→护色杀青→冷却装罐→灌汁封口→灭菌冷却。三、基本操作程序：①菌盖切丝。采收八分熟以下的大片平菇，

食用菌栽培 2019-01-15

白鲫鱼养殖技术

综合资讯 2018-07-06

科技部加码台南，五年投资60亿拼5G研发

自行政院通过“台湾5G行动计划”后，中央及地方-皆全力投入发展5G应用测试及服务，以实现“以5G领头，触发跨界融合”及“以虚实并进，塑造产业新貌”两大愿...

综合资讯 2020-09-10

节水灌溉淡定解大旱

面对几十年不遇的严重干旱，河南、辽宁两省一些地方农作物受灾严重，凸显水利设施短板（见本版8月19日《大旱之年，考验农田水利》），但大旱必然有农灾吗？未必。在走向现代农

资讯 2016-03-20

# 节水灌溉 # 淡定 # 大旱 # 面对 # 几十年 # 不遇

贫困人口陷入“结构性贫困陷阱”了吗

广义的扶贫主要是指绝对贫困的减少和不平等程度的缩小两个方面。在过去30多年中中国绝对贫困的缓解是非常明显的。现在很多地方一个贫困村里自行车、摩托车、电视机等的有无都

资讯 2016-01-10

# 贫困 # 人口 # 陷入 # 结构性 # 陷阱 # 了吗 # 广义

如何提高农业支持保护政策效能

近年来，中央财政持续加大对农业农村的投入力度，有力保障了粮食连年丰产丰收。但随着经济社会条件的变化，以往的农业支持保护手段效能有所下降。针对这个问题，中办、国办《

资讯 2016-01-10

# 如何 # 提高 # 农业 # 支持 # 保护 # 政策 # 效能 # 近年来

你那么怕水蛭有人却很爱养

综合资讯 2018-06-30

全国扶贫每年花多少钱？千亿扶贫资金到底怎么

要脱贫，就要花钱。让全国7000多万贫困人口脱贫，未来五年所需资金至少以千亿元计。日前，在中央扶贫开发工作会上，习近平总书记强调，扶贫开发投入力度，要同打赢脱贫攻坚战

资讯 2015-12-26

# 全国 # 扶贫 # 每年 # 花多 # 少钱 # 千亿 # 资金 # 到底

农人翻身因为她！邱祝樱30年投入蜜枣育种，爆浆多汁百花齐放

综合资讯 2019-03-03

解决三农问题仍是重中之重

综合资讯 2019-02-23

青蛙养殖前景怎么样？

养殖 2018-09-07

小鱼罐头的生产工艺

小鱼在江、河、湖、泊中蕴藏量十分巨大，按照传统的加工方式，多做为饲料加工或鲜食。做为饲料，造成资源的浪费；做为鲜食，受季节影响及人们生活习惯的不同，用量亦不大。而做成罐藏品，有着巨大的潜力及广阔的市场发展前景。1、原料要求及处理选用鱼体完整，气味正常，肌肉有弹性，鲜度良好的小鱼。将小鱼挤净内脏，充分漂洗，不得残留内脏，尽量洗去小鳞片。

养殖 2019-01-16