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食品添新秀－－羊肚菌

被称为“菌中之王”的羊肚菌，是世界上很名贵的菌类，属高级营养滋补品，具有天然性的补肾壮阳功能。据测定：羊肚菌蛋白质含量28.1%、粗脂肪4.4%、氨基酸高达20多种，含48.47%，特别是人体必需的8种氨基酸含量很高，占氨基酸总量的44.14，其中精氨酸含量最高，成为补肾壮阳的重要因素。除此之外，羊肚菌还含有大量的荷尔蒙等营养成分。它既

食用菌栽培

天麻的食用价值

天麻不仅具有较高的药用价值，而且还具有较高的药膳、保健、滋补和食用价值。民间常用天麻蒸鸡蛋、煮鸡蛋、煮猪脑、蒸羊脑、蒸猪肉、炖鸡、烧鸭等，其特点是：食用方便，味道可口，营养丰富，风味独特。既满足了人们品尝天麻的口福，又可强身健体，抵御风寒，还可以治疗头晕目眩、偏正头疼、高血压等多种疾病。经过千百年的实践和近几年的研究开发，以天麻

中药种植

酸橙精油： 酸橙精油的用法

...系统，帮助有皱纹的肌肤排毒。虽然它仅仅是一般的皮肤滋补品，但是对于老化的肌肤，也有很好的使用效果。可以治疗炎症、痤疮和抚慰干性、易受刺激的皮肤。能够作为皮肤滋补品的原因是与它可以促进皮肤胶原质的形成有...

种植技术

黑鱼养殖现状及发展前景

人们习惯把鳢科鱼类通称为乌鱼、黑鱼、才鱼、生鱼等。黑鱼，是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种。随着市场的需求增大，黑鱼有可能成为21世纪初我国最有发展前途的养殖对象之一。我国的鳢科鱼类共有7个种，它们分别是黑鱼、斑鳢、月鳢、宽额鳢、纹鳢、线鳢和长身鳢。其中只有黑鱼是一个广布种，分布于全国各大水系，产量也最大，斑鳢、月鳢和宽额鳢仅分布在华

养殖

鹿尾加工技术

鹿尾是由尾椎、腔、肌肉纤维、脂肪组织、尾腺、结缔组织被膜和皮肤组成。因鹿的种类不同，其形状、大小也不尽相同，马鹿尾型体肥厚、较短、宽，尾尖部钝圆，是鹿尾中的上等佳品；而梅花鹿尾型体较长，呈锥形。母鹿尾型体较短、粗，公鹿尾型体较长。鹿尾远在我国古代就已作为珍贵的滋补强壮剂，也是一种十分鲜美的佳肴。中医学认为，鹿尾

养殖

鹿尾的加工技术

鹿尾是由尾椎、腔、肌肉纤维、脂肪组织、尾腺、结缔组织被膜和皮肤组成。因鹿的种类不同，其形状、大小也不尽相同，马鹿尾型体肥厚、较短、宽，尾尖部钝圆，是鹿尾中的上等佳品；而梅花鹿尾型体较长，呈锥形。母鹿尾型体较短、粗，公鹿尾型体较长。鹿尾远在我国古代就已作为珍贵的滋补强壮剂，也是一种十分鲜美的佳肴。中医学认为，鹿尾有益精补虚、滋补壮阳之功效。

养殖

灵芝的采收加工及其用途

采收加工：灵芝从接种至采收一般需50～60天。当菌盖边缘停止生长、菌盖下面子实层长出棕红色担孢子时，说明子实体已成熟，此时即可采收。用小刀从柄中部切下，不使切口破裂，摊晾干燥，或低温烘干。如采收孢子粉，则可在培养架子实体下放干净塑料布或光滑干净纸张，用板刷收集，孢子粉经过晾晒，干燥后入塑料袋保存，以供药用。用途：

中药种植

当归精油有哪些效用：当归精油的功效与作用

...润滑皮肤，可用作护肤品的添加剂。 生理疗效： 欧白芷滋补功能，用来强化身体组织结构。促进雌激素生成，用于通经，治疗经前紧张和绝经综合症；对男性和女性的不孕症，疗效颇为出名。 身体疗效： 1、有增强免疫系统的...

种植技术