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低糖红薯脯

1、原料选择:红薯品种按品种分为甜味好和淀粉多等多种,薯皮和肉的颜色有多种多样,如红、白、黄、紫、灰等。加工薯脯应选用淀粉含量高,水分少的红薯品种,尤其是要选用薯身新鲜、光滑、饱满、无虫蛀、无烂皮的红薯块,并以黄肉或红肉品种为佳。2、清洗、去皮:将选好的薯块用清水漂洗干净,用不锈钢刀削去薯皮,并切成5厘米厚的薯片,为

食用园艺

平菇块菌病的防治措施

(1)病害症状该菌菌丝与平菇菌丝相仿,肉眼无法区分;它可深入基料内部,与平菇菌丝争夺营养、水分以及自下而上的空间,抑制平菇出菇能力。其生理成熟的菌丝体,在培养料出菇面形成子囊果,尤其是畦栽时在菌柱周围与土壤接触区域大面积发生;群生或集生的子囊果外形呈脑状皱纹块,极似去掉涩皮的核桃仁,皱皱巴巴不舒展;初出现时大多数菇农误认为是平菇现蕾,结果

食用菌栽培

风味鱼干的加工方法

利用本身存有异味的鳐类、白鳗、海鲶等鱼类为原料,制成具有外观好,鱼臭味小,不易发霉,保存性好,加热调理后的表面色泽好,鱼香味浓等优点的鱼干品。制作方法将除去头、内脏等的鱼肉,用0.1~0.5%(重量比)木糖水溶液(或含木糖0.1~0.5%的混合调味液),通过浸渍等方法加以调味。然后经日晒或在60℃以下热风干燥,制成干品

养殖

如何高效杀兔 取皮制皮

獭兔毛皮具有短、细、平、密、美等特点,市场需求量大,价格高,但市场对獭免毛皮的收购质量要求也很高。要使獭兔毛皮卖个好价钱,饲养户应掌握好以下六招:1、饲料搭配獭兔是皮肉兼用兔,既要长皮,又要长肉。饲料营养水平要求高,一般消化能为11.4~11.9兆焦/kg、粗蛋白质为18%~19%、粗纤维为6%~8%、粗脂肪为3%~4%、钙为0.88

养殖

如何高效杀兔取皮制皮

獭兔毛皮具有短、细、平、密、美等特点,市场需求量大,价格高,但市场对獭免毛皮的收购质量要求也很高。要使獭兔毛皮卖个好价钱,饲养户应掌握好以下六招:1、饲料搭配獭兔是皮肉兼用兔,既要长皮,又要长肉。饲料营养水平要求高,一般消化能为11.4~11.9兆焦/kg、粗蛋白质为18%~19%、粗纤维为6%~8%、

养殖
养绿萝 枝叶绿成一大片 技巧需要学一遍

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绿萝叶片硕大光亮,特别耐室内散射光环境,在浓绿的底色上,配上片片绿叶,秀雅壮观,深受花友们的喜爱。那么,喜欢养绿萝的花友要注意了,看到别人家的绿萝...

花卉园艺