择韭菜去根半寸根部农药最多先用淡盐水泡
一、温度管理。韭菜喜冷凉，生长适温为15―24度，白天应适当放风。为促进萌芽，扣棚后白天室温应保持在18―25度，萌芽后白天室温控制在17―23度。第一刀韭菜收割前白天气温15―22度，夜温10―12度。以后每割一刀...
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鳝苗浸泡消毒的误区
在多年的渔业生产中，养殖技术人员积累了丰富的养殖经验。使用食盐水对鱼苗进行浸泡消毒就是各地养殖户的传统经验之一。我国的养殖专家及部分黄鳝养殖者在实践中却发现，在其它鱼类广泛采用的使用食盐水浸泡消毒鱼苗的方法并不适合在黄鳝养殖中采用。2000年初，一位学者依据试验，提出了“使用食盐水给黄鳝消毒不安全”的观点。该试验表明：使用食盐水对黄鳝进行鳝体
如何加工咸味蒜米
大蒜加工成咸味蒜米，设备简单，经济效益显著，在国际市场上颇为畅销。一、工艺流程选料→分瓣→浸泡→去皮→漂洗→分级→烫漂→冷却→漂洗→腌渍→整理→配汤→装桶→成品。二、操作方法1、选种。大蒜要求成熟、干燥、清洁、有完整外皮，无虫蛀、无霉烂，剔除个头过小和独头蒜。2、分瓣、浸泡。人工分瓣，剔除蒜杆和外
咸味蒜米加工技术
大蒜加工成咸味蒜米，设备简单，经济效益显著，在国际市场上颇为畅销。一、工艺流程选料→分瓣→浸泡→去皮→漂洗→分级→烫漂→冷却→漂洗→腌渍→整理→配汤→装桶→成品。二、操作方法1、选种。大蒜要求成熟、干燥、清洁、有完整外皮，无虫蛀、无霉烂，剔除个头过小和独头蒜。2、分瓣、浸泡。人工分瓣，剔除蒜
乌龟养在盐水里会死吗
乌龟我想在生活中大家是经常见到的，而且随着现在我国的人们的生活水平不断的提升，乌龟已经渐渐的成了一道比较常见的菜肴，因此这几年乌龟的需求也越来越大。 乌龟养在盐水里
4大套装游程及12大住宿优惠台南轻松行
台南春节期间的活动丰富多元，充满文化艺术风情的“月津港灯节”及震撼刺激的“盐水蜂炮”活动，一静一动，更是台南春节及元宵节期间最精彩的节庆活动。台南...
大球盖菇采后如何加工
大球盖菇又名皱环球盖菇，是一种人工驯化的野生菌种，近年来有逐步扩大的趋势。其菇味清香，肉质脆嫩，适口性好，产量高，售价高，经济效益十分可观。但其鲜品保存时间短，不易贮藏，如不及时鲜销将会造成巨大损失，为了保证经济效益不受损失，现介绍大球盖菇的盐渍加工及干品加工技术。一、大球盖菇的盐渍加工1、采收。用于盐渍外销的大球盖菇的菇体应在6~7成熟，即
大球盖菇采后处理加工方法
大球盖菇又名皱环球盖菇，是一种人工驯化的野生菌种，近年来有逐步扩大的趋势。其菇味清香，肉质脆嫩，适口性好，产量高，售价高，经济效益十分可观。但其鲜品保存时间短，不易贮藏，如不及时鲜销将会造成巨大损失，为了保证经济效益不受损失，现介绍大球盖菇的盐渍加工及干品加工技术。一、大球盖菇的盐渍加工1、采收。用于盐渍外销的大球盖菇的菇体应在6~7
平菇加工贮藏
平菇除一部分鲜销外，还可加工贮藏；采用许多方法加工，其中主要分干制、盐渍二法，现简述如下：1．干制法一般采用阴干法、晒干法、烘干法等。日晒是一种既经济，又不用设备的方法。也可阴干或用风吹干。但此法受天气条件的限制。生产上常用烘干法，建一烘干房，热源可以用炭火或煤饼，烘时参照烘烟楼形式。房内无烟，要有排气设备。开始温度控制在
这种地下野味 形似一根竹子 要用盐水才钓得到 你吃过吗？
大海一直是人类赖以生存的场所，人们常说：”靠山吃山，靠海吃海。“正是因为海产品的兴起，所以才造就了海洋文明。在众多的海产品中，有一种野味，它藏在地...
平菇的加工技术
平菇除一部分鲜销外，还可加工贮藏；采用许多方法加工，其中主要分干制、盐渍二法，现简述如下：1．干制法一般采用阴干法、晒干法、烘干法等。日晒是一种既经济，又不用设备的方法。也可阴干或用风吹干。但此法受天气条件的限制。生产上常用烘干法，建一烘干房，热源可以用炭火或煤饼，烘时参照烘烟楼形式。房内无烟，要有排气设备。开始温度控制在35℃左右
犬膀胱结石的手术治疗
膀胱结石是发生于膀胱内的结石，是犬的尿道结石中最易发生的膀胱疾病，多见于老年犬。结石的主要成分以磷酸盐居多。2005年8月，文登市米山镇张某所养1只京巴犬发生膀胱结石，经手术治疗后痊愈。1临床症状主人诉：此犬为雌性，4kg，8岁，日常食物以肉类为主，近日发现此犬腹部膨大，排尿困难。腹部触诊膀胱充盈，有疼痛感，怀疑此犬
全蝎的采收、加工与贮存
全蝎，又叫全虫，为钳蝎科东亚钳蝎的干燥全体。1采收捕捉野生全蝎的时间一般在出蛰后至入蛰前。每年4月中、下旬，即在“谷雨”前后。此时蝎刚出蛰，体肥厚，腹内无食物，杂质少，加工后质量好，重量大，通常称为“春蝎”。所以，山东常把收购“春蝎”作为主要季节。此时蝎刚出蛰，不活跃，并且青草刚发芽，蝎易被发现，便于捕捉。“
草莓怎么洗
草莓植株长得比较低，容易受微生物和病虫害侵袭，种植过程中用药也比较多，所以为了避免农药残留，清洗的时候建议使用流动水，清洗后用淡盐水浸泡五分钟。清洗之前不要将草莓蒂摘掉，防止农药残留进入果肉内部。
滑菇的采收与加工
菇蕾长出后7-10天，柄长4-5厘米，菌盖即将开展时，就要及时采收。采下的菇要立即切去老化的根部，然后进行鲜销或送厂制成罐头、加工成盐水菇。若加工盐水菇，可用10%的盐水，烧开后，将鲜菇倒人，上下翻动10分钟左右，当锅内沸腾翻滚时，迅速捞起，放入冷水中冷却，最后用波美20度的饱和盐水腌渍。成用菇重35%的盐在缸内一层菇，一层盐地堆放，装满后，撒2
如何加工淡全蝎和咸全蝎？
淡全蝎又叫清水蝎。加工前，把采收到的全蝎放入清水中浸泡1小时左右，同时轻轻搅动，洗掉全蝎身上的泥沙污物等，并使全蝎排出粪便。捞出后放入沸水中用旺火煮30分钟左右，锅内的水以浸没全蝎为宜。出锅后，放在竹席上或盆内晾干(晒干亦可)。应该注意的是，煮全蝎的时间不宜过长，以免破坏蝎体的有效药用成分。咸全蝎又叫盐水蝎。咸全蝎的加工方法是先把蝎放入冷
全蝎的加工方法
蝎子是传统的药用动物，以蝎为主剂配制的中成药达30多种，蝎是国内外紧缺的名贵中药材，主治风疹及中风、半身不遂、口眼歪邪、语涩、手足抽搐等。我国现在已能提取蝎毒并进行提纯分离，已试用于癌症、心脏病和神经系统疾病治疗。在中药上，将干燥后的蝎全体入药称为"全蝎"或"全虫"。市场上出售的全蝎有两种加工方法。1
草菇的分级标准及加工技术
一、草菇分级标准：1、鲜菇分级：一级：菇粒周长8－11厘米，实粒。二级：菇粒周长6－8厘米，实粒。三级：菇粒周长6－8厘米，包皮稍裂。菇花：菇蕾开裂不超过0.5厘米。级外：菇粒周长5－6厘米，有部分菇花。2、干菇分级：削头，无泥沙杂质，菇面鼠灰色或灰白色，菇肉白色。无开膜开伞菇，含水量达到12%，味香，
鸡九种免疫的接种法
免疫接种是养鸡场必不可少的工作，免疫的成败事关养鸡效益的高低。实践证明：在相同条件下，选择有效的免疫方法，可获得较高的免疫效果。笔者收集了部分养鸡者的体会，结合理论，归纳出十种方法及适用疫苗种类，供广大养鸡(鹅鸭)户选择使用。1.滴鼻点眼法。将500只剂量的疫苗用25毫升灭菌生理盐水稀释摇匀，用标准滴管(眼
糖水酸杨桃罐头的加工技术
(一)概述糖水酸杨桃罐头是一种传统的水果罐头，其滋味清酸适口，风味特佳。为了进一步提高该品种的内在质量，应用新工艺加工的罐头经1年以上的贮存，色泽基本无变化，果肉呈橙黄色，口感风味极佳。(二)工艺流程原料收购验收→选果分级→刨边、切片→去籽→漂洗→硬化→盐水热烫→漂洗→灌糖液→排气→保温杀菌→冷却擦罐→入库(三)操作