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搜索:盐水

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瓜果消毒的窍门

瓜果消毒的窍门

(1)开水烫泡。把准备生吃的水果(荸荠、苹果、梨、李等)洗净后,在沸水中烫泡半分钟左右,可杀死大肠杆...

瓜果
自制鲜花保鲜剂的方法

自制鲜花保鲜剂的方法

自制鲜花保鲜剂的方法,取洗洁精少许,溶解在温水中,配成2%-4%浓度的溶液,将斜切好的鲜花枝浸入水深5cm左...

花卉园艺
锦鲤品种有哪些,你家锦鲤是这样换水的吗

锦鲤品种有哪些,你家锦鲤是这样换水的吗

你家锦鲤是这样换水的吗 一、 彻底换水 : 1、拔掉饲养器材的电源 ,将锦鲤捞至与原水温相近的容器中 ,放入增气泵气头增氧 ,防止换水时间过长,锦鲤出现缺氧。 2、把缸内陈水用...

锦鲤

菇脯的制作工艺

一、原料选择:选择菌盖中等大小、色泽自然、菇形完整、无病虫斑点的鲜菇为加工原料。二、预处理:①盐水浸泡:将采收后的鲜菇除掉沾附的杂质,立即投入1%-2%的食盐水中浸泡4-6小时,以增加菇体硬度。②烫漂:将经盐水浸泡后清洗并沥干的菇体倒入沸水烫漂7-9分钟,以破坏酶的活性,防止菇体褐变。③整修:为使菇脯整

食用菌栽培

虾皮加工技术

主要原料:毛虾、食盐等。设备用具:铁锅、筐、流水灶。制作方法:将毛虾进行分级、挑选,含杂物多的要用筛子筛选,如原料不清洁要进行洗涤,洗净后放在筐里沥水,每筐约装毛虾6公斤。可用以下几种方法炊煮:①转筐炊煮法。即在直径为90厘米的大铁锅里装七分满的淡水,加食盐2公斤,烧沸后,将装筐沥水后的虾筐撒上适量的食

养殖

食用菌母种保存法

食用菌菌丝繁殖快,易变异,菌种保存难度较大。现介绍4种效果较好且简单易行的方法。一、液体石蜡保存法将液体石蜡高压灭菌后,放入恒温箱中数小时,或放在干燥器中数天,用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡,注入菌种试管。注入量应高出斜面尖端1厘米左右。塞上棉塞,用蜡封好,直立保藏在低温处,可保存5年。二、麸皮保存法称取一定量的麸皮,加水或营养液后拌匀

食用菌栽培

采了蘑菇做菇脯

工艺流程:选料→预处理→糖渍→糖煮→烘烤→包装。一、原料选择:选择盖中等大小、色泽自然、菇形完整、无病虫斑点的鲜菇作原料。二、预处理:1.盐水浸泡:将采收后的鲜菇除掉杂质,立即投入1%-2%的食盐水中浸泡4小时-6小时,以增加菇体硬度。2.烫漂:将经盐水浸泡后清洗并沥干的菇体倒入沸水中烫漂7分钟-9分钟,以破坏酶的活性,防止菇体褐变。3

食用菌栽培

蘑菇如何贮藏保鲜

蘑菇鲜食最佳,但由于自然环境下不宜久放,特别是大面积栽培蘑菇时,可通过贮藏保鲜延时销售或制成罐头等产品出口创汇。这里介绍几种蘑菇的贮藏保鲜技术1、冷库保鲜。采收的鲜菇经整理后,放入筐、匾或篮等容器中,用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸,缸内盛少量清水,水上放置木架,将装有鲜菇的筐、篮放于木架上,再用薄膜封闭缸口。2、

食用菌栽培