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鲜桃汁的加工

原料选择原料选用完全成熟、新鲜、无病虫害、无腐烂的桃。原料预处理洗刷去毛，洗净后放在1%的盐酸溶液或洗涤剂溶液中漂洗，除去残留农药，再放入水中漂洗，沥干。用挖核机去除桃核。去核后的原料放入0.1%维生素C和柠檬酸的混合溶液中浸泡护色。加热打浆果块在90℃―95℃的温度下加热3―5分钟，使其软化，通过孔径0.5毫米打浆机打浆除去果皮。

瓜果 2019-01-16

五星一号大豆

河北省农林科学院选育的第一个天然无腥味大豆新品种，2001年3月经河北省品种审定委员会审定。在大豆制品加工过程中无需工业脱腥，可降低成本，保持大豆蛋白质的可溶性和营养价值，生产的豆油保质期长，可直接磨浆加工成各种天然绿色食品。主要特征：亚有限结荚习性，株高92．4―98．1cm，底荚高度12．7―13．3cm。主茎节数17

种植技术 2019-01-16

春游好时光~做粿去野餐~

...30名。肆、活动内容: 1)草仔粿制作体验: 由在地妇女，从磨浆到熟粿粹(ㄘㄟˋ)、炒馅料、包制等，一步一步传授大家制作传统米食点心。 2)水圳步道野餐:让我们乘着春天舒适的微风、装着内城妈妈烹煮的传统农村菜及自制的草...

综合资讯 2018-02-03

有机蔬菜栽培技术要点有哪些？如何选购？

近年来有机蔬菜种植越发流行起来，因为人们对于食物的要求越来越严格，而有机蔬菜的生产过程中是不会使用任何化肥、化学合成的农药、生长调节剂等，做到了天然环保。那有机蔬

综合资讯 2020-11-08

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种植桃树创业，并非那么简单

...友，自然也并不算少。不过，就目前的情况来看，种植和选购桃子的时候，需要注意的事情，其实也是非常多的。下面，舞文就和大家一起去看看，在桃树的种植过程中和桃子的选购过程中，应该注意的问题都有一些什么。创业...

种植技术 2018-07-07

种植桃树创业，并非那么简单——记桃树种植技巧与购桃方法

综合资讯 2018-06-27

姜汁软糖的加工技术

此制品在市场上较好销路，因为在软糖中带有姜的风味，加工技术如下：1、原料处理：选取新鲜嫩姜，挑出烂姜，用人工刮皮或摩擦去皮；切碎，入打浆机打成浆状，加水量视姜老嫩，较老的姜可适当多加些水，如是嫩姜则少加些水。2、过滤取汁法：用压榨法或用布袋去渣，取姜汁，姜渣经干燥后可综合利用。姜汁经加热杀菌备用。3、凝胶剂处理：软糖所用的

食用园艺 2019-01-16

百合粉加工方法

①加工用具先备好箩筐、畚箕、刀铲、盆子、石磨、滤架、滤布、陶缸、水桶、水勺、白布、晒垫等。并洗刷干净，没有泥沙灰尘。制粉是否洁白，出粉率高低，关键在于水，要选水质清澈、纯洁的泉水、井水。并在连续晴天加工。②加工过程可分五个阶段分片、洗净：百合球剥片，按外片、内片、黄片、白片分剥分装。白片（中心片）出白粉，黄片（外片）出黄粉。洗净泥沙，

苗木种植 2019-01-16