首页 › 搜索

搜索：蔗糖

为你找到约 712 条与 “蔗糖” 相关的内容，下方列出最相关的前 200 条

麦粒发芽法

改进方法是：让麦粒发芽后再装瓶灭菌。麦粒的贮藏物质主要有淀粉、脂肪与蛋白质，当种子吸胀和细胞生理活性重新活化时，各种酶的活性增强，这些物质在萌发时被分解为简单结构的麦芽糖、蔗糖、氨基酸等物质，易于被菌丝利用，菌丝生长速度快。具体做法是：一次性让做菌种的麦粒发芽，芽的长度为麦粒长度的1-2倍，后充分晒干贮存，等到做菌种的前一天，浸泡麦粒12h，直接装

食用园艺

杏仁霜的加工制作

(一)工艺流程原料→清洗→去壳→选料→浸泡→去皮→漂洗→护色→湿磨→脱苦→沥干→湿淀粉→烘干→调味加香→成品(二)技术要求原料的前期处理同杏仁罐头。湿磨：杏仁经护色后，用水冲洗干净。加入15倍的水经磨浆机磨成粉浆。脱苦：采用加热的方法使其脱苦去毒。加热温度为70～80℃。为使HCN

瓜果

香菇野外袋栽

传统的香菇栽培是采用段木来栽培，这种方法需要占用木材。下面介绍一种袋栽技术生产香菇，这种方法尤其适合在山区使用。其具体方法如下：一、要配制好基质和消毒好塑料袋。按50公斤基质计，配方为：木糠39公斤，麦皮10公斤，蔗糖0．5公斤，石膏粉0．5公斤，将它们搅拌均匀。基质含水量65％。酸碱度在6―6．5较为适宜。选用15

食用菌栽培

红薯酸奶的加工

红薯酸奶：1.红薯将的制备：取新鲜肥大、无霉变病变、无机械损伤的红薯洗净，在95-100℃下煮沸3-5分钟，打浆备用。2.配方：红薯浆40%、鲜牛奶60%、蔗糖6%、接种物4%，复合稳定剂0.3%(琼脂：黄原胶：单甘酯=0.2%∶0.5%∶0.05%)。3.调配、均质、杀菌、冷却：按配方要求加入适量的牛奶、糖、复合稳定剂，用均

食用园艺

红薯酱

一、原料配方:―红薯50kg、水50L，庶糖65kg，果胶800g，柠檬酸300g，香精100ml，明矾100g。二、加工要点1、选料：选用糖分高、淀粉含量低、纤维细，大小均匀的红薯块。2、去皮、切块：选好的红薯放清洗池中用清水洗净，然后采用人工去皮或碱液去皮的方法去掉红薯表皮。将去皮的红著用不锈钢刀切成小块，用清水浸泡，以防褐变。

食用园艺

软玉翠体话杨桃

杨桃是人们喜爱的岭南水果，苏东坡在海南有诗赞曰：“恣倾白蜜收五敛”。无独有偶，鲁迅先生在广州时，也极力向大家推荐说：“广东的花果，我最爱吃的是杨桃，滑而脆，酸而甜，我常常宣传杨桃的功德，吃的人大抵赞同。”至于杨桃加工制成的罐头、凉果、蜜饯等更是远销南北，深受人们的欢迎。杨桃又名五敛子、五棱子，原产南洋热带地区。据晋代嵇含《南方草木状》就

瓜果

马铃薯脱毒技术

马铃薯营养丰富，耐储。生育期短，增产潜力大，为人们喜食。但马铃薯易感染多种病毒，导致薯块变小、畸形、种薯退化等。实验证明，利用茎尖组织培养结合病毒检测，进行马铃薯脱毒，进而生产脱毒种薯用于生产，可有效地防止种薯退化，大幅度提高马铃薯产量。其主要脱毒方法如下：1．取材和消毒将欲脱毒地品种块茎催芽，芽长4～5cm时，剪芽并剥去外叶

食用园艺

红荷苞杏有什么特点？

红荷苞杏有什么特点？红荷苞杏又名壳薄杏，主产山东历城、长清一带，已有200余年历史。是特早熟鲜食品种。该品种树势强健，树姿开张，生长迅速，适应性强，以短果枝结果为主，丰产性中等。果实中大，平均单果重45克，最大达70克，椭圆形，顶平而微凹，缝合线明显，果皮桔红色，少有片状紫红晕，有光泽，皮较厚，果肉桔红色，肉

瓜果
如何鉴别野生蜂蜜及养殖过程

如何鉴别野生蜂蜜及养殖过程

我们养蜂30年，我们老家泰安宁阳葛石有万亩枣园基地，所采集的枣花蜜没有任何加工和添加，枣花蜜都是经过...

养殖
适合冬天吃的蔬菜和水果

适合冬天吃的蔬菜和水果

柚子性味甘，寒，含有柚皮甙、新橙皮甙，胡萝卜素，维生素C，B1，B2，,烟酸，钙。磷，铁，糖类和护发油等，...

食用园艺

脚踏黑泥抬头听歌，溪洲黑泥季开始啰！

...到平地，堆积了一层厚实而肥沃的黑色泥土。泥土孕育出蔗糖与米、滋长万物，养成了百代农村与人们，积累了静默而深厚的文化。 为了传承种种关于农乡文化的记忆/技艺，每年的仲秋时节，溪州乡公所及莿仔埤圳产业文化协...

综合资讯

榆黄菇优质高产栽培技术

1培养料配方：以玉米芯或稻草为栽培主料，另加辅料麦麸20％、玉米面粉5％、石灰2％、石膏1％、蔗糖1％，料内含水量65％。2装袋灭菌：采用17厘米×45厘米×0.04厘米的耐压聚乙烯塑料袋，将拌匀的料装入袋中，松紧适宜，两头线绳扎紧。然后上砖砌式常压无菌灶灭菌，当温度达100℃时，维持恒温8―10小时，之后熄火，自

食用菌栽培

多功能大豆膳食纤维的生产及应用

1.多功能大豆膳食纤维的生理功能大豆膳食纤维主要是指那些不能为人体消化酶所消化的大分子糖类的总称，主要包括纤维素、果胶质、木聚糖和甘露糖等。膳食纤维尽管不能为人体提供任何营养物质，但对人体具有重要的生理功能。膳食纤维具有明显降低血压及血浆胆固醇，调节胃肠功能、血糖及胰岛素水平等功效。多功能大豆膳食纤维（Muhifunctiona

种植技术