首页 › 搜索

搜索:蛋白质

为你找到约 8000 条与 “蛋白质” 相关的内容,下方列出最相关的前 200 条

高粘弹性鱼糜制品(一)

在加工制作各种鱼糜食品时,鱼种的选择及鱼的鲜度十分重要;它影响着制品的弹性,所以在鱼糜原料中,混入大豆和小麦蛋白粉的数量有一定限制,过多则会使制品的弹性变弱。为了解决水产鱼糜制品的弹性问题,采用一种新方法将鱼肉蛋白或将其与植物蛋白混合制成蛋白纤维,再用鱼糜混合制出粘弹性极佳的鱼糜食品,可使C级的低品位鱼糜弹性,增强至特A级以上。制作方法将原

养殖

猪体需要哪些营养物质(一)

掌握猪体所需要的营养物质及其各种营养成分的含量与作用,可以促进猪体的生长发育,增强其抗病能力,并调节猪体的正常生理功能,提高养猪生产水平和降低生产成本。维持猪体生命的营养物质是蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等物质。各种营养物质有着不同的作用,现简述如下。(一)蛋白质蛋白质是组成猪体各种组织器官的主要成分,如皮肤、肌肉、血液、肉脏、鬃毛和蹄

养殖

貉病诊断的基本方法

实际应用中的注意要点不同蛋白质饲料间的合理搭配由于不同蛋白质饲料间的品质不同,主要是必需氨基酸的含量不同,在配合奶牛饲料时,就必须考虑蛋白饲料的合理搭配,以保证奶牛摄入足量合理的蛋白质养分。在实际的生产中,当我们应用较多的饲料是玉米粉和青贮玉米以及DDGS时,由于这几种饲料蛋氨酸含量较多,而赖氨酸相对缺乏,因此,赖氨酸就成为

养殖
尿素可以喂牲畜么?

尿素可以喂牲畜么?

晚稻如何施钾肥能增产?晚稻施用钾肥的增产作用已越来越明显,尤其是杂交晚稻。近年来,随着杂交晚稻。近年来,随着杂交晚稻的大面积种植,缺钾反应比常规稻敏感,少钾对晚稻产量的影响更为明显,晚稻后期易遭...

化肥

揭开米粉界没有说的秘密–9成米粉充斥廉价玉米淀粉

...糊化、挤压、蒸煮、干燥等过程制成细长条形之制品,粗蛋白质要在5.0%以上;“调合米粉丝”则以50%以上之米为主要原料,可混合其他食用谷粉(flour)或食用淀粉,经糊化、挤压、蒸煮、干燥等过程制成细长条形之制品,粗蛋白...

综合资讯

鱼料能蛋比多大最合适

由于鱼类摄取营养物质的第一需要是满足能量的需要,所以,根据鱼类营养学的观点要求,能量是鱼类饲料质量的基础。而饲料中的能量是饲料中三大营养成分――蛋白质、脂肪、糖类所含能量的总和。作为一种营养成分,蛋白质不仅是主要的供能物质,而且具有极其重要的生理功能,而这些生理功能不能由脂肪和糖类所代替,且鱼类对蛋白质的需求量特别高,故蛋白质是

养殖
高粱有哪些营养特性

高粱有哪些营养特性

高粱有哪些营养特性?请介绍高粱的主要利用部位有籽粒、米糠、茎秆等。其中籽粒中主要养分含量:粗脂肪3%、粗蛋白8-11%、粗纤维2-3%、淀粉65-70%。1、蛋白质籽粒中一般含量9-11%,其中约有0.28%的赖氨酸,...

食用园艺

猪的常用饲料-能量饲料-(1)禾谷类籽实

猪的常用饲料有能量饲料、蛋白质饲料、青饲料、青贮饲料、粗饲料、矿物质饲料和饲料添加剂等。能量饲料是指粗纤维含量低于18%、粗蛋白质含量低于20%的饲料,其营养特性是含有丰富的易于消化的淀粉,是猪所需要能量的主要来源。但这类饲料蛋白质、矿物质和维生素的含量低,主要包括禾谷类籽实及其加工副产品、淀粉质的块根块茎等。

养殖