香菜的贮藏方法
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探究食用菌高产栽培技术，食用菌的贮藏保鲜技术要点
食用菌的贮藏保鲜技术要点
种石榴袋装沟藏技术
一、挖沟 选地势平坦、阴凉、清洁处挖贮藏沟。沟深80厘米、宽70厘米,长度根据贮藏数量而定。果实采收前3天-5天，挖贮藏沟，白天用草苫将沟口盖严，夜间揭开，使沟内温度和夜间低
枣贮藏保鲜研究
枣是中国特有的果树之一，有2000多年的栽培历史。枣树耐寒、耐旱、耐瘠薄，具有较强的适应性，有“铁杆庄稼”之称。枣果营养丰富，含有比一般水果高一倍多的糖分以及较多的蛋白质、脂肪、铁、磷、钙等物质，有很高的营养价值和食疗功能。国内对于鲜枣贮藏及其采后生理的研究始于1980年，对枣的采后生理、贮藏等进行了研究和探索，在生理生化机制方面做了大量工作
大丽花块根采收和贮藏
大丽花不耐寒，主要是由于块根不能受冻，大丽花块根在0。5摄氏度时开始休眠，0摄氏度以下时受冻伤，所以在华北地区不能露地越冬，各地应在早霜来临之前收获块根。霜冻后，植株和叶片即凋零枯萎。此时
鲜桃的贮藏的技巧
鲜桃贮藏寿命短，易腐烂变质，如果采取下列保鲜方法，可延长鲜桃供应期，提高经济效益。1.无伤采收，分级包装。判断桃果成熟度，一是果实充分发育后，果皮开始褪绿，果肉稍硬，有色品种基本满色时为硬熟期。二是当果实底色呈绿或呈淡绿色，果面茸毛开始着色时为七八成熟。硬熟期与七八成熟的果实较耐贮藏和长途运输。由于桃的成熟度不一致，一般
骏枣的保鲜贮藏
出红颜，养天年。千百年来，红枣一直作为养颜、抗衰、益寿的佳品，也是枣区人民生存与渡过饥荒的重要食物来源之一。红枣不同于一般的干鲜水果，它集药用、保健、食用等多功能于一体。成为果中珍品、“维生素C之王”的骏枣作为山西四大名枣之一更以其形态独特、色泽深红、皮薄肉厚、核小果大、脆甜味香而受到消费者的青睐。据测定每100g新鲜骏枣含糖
大蒜简单贮藏三法
大蒜属于葱科，系葱蒜类蔬菜。按色泽分为白皮蒜和紫皮蒜。大蒜耐寒，早春2月~4月即可播种，6月~7月收获；秋播经露地越冬，第二年5月~6月收获。经贮藏后可常年供应市场。贮藏特性当蒜薹收获20天左右，叶片约有1/2或2/3变黄、鳞茎已充分肥大时为蒜头的适宜收获期。采收前3天~5天要停止灌水，以降低土壤的湿度，提高鳞茎的品质和耐藏性。大蒜具有明显的生理
梨贮藏的特性与采收
一、品种贮藏特性梨较耐贮藏，其贮藏特性与苹果相似，是我国大批量长期贮藏的重要果品。梨的品种很多，耐藏性各异。从梨的系统来分，有白梨系统、沙梨系统、秋子梨系统和洋梨系统。白梨系统梨的大部分品种耐贮藏，如鸭梨、雪花梨、酥梨、长把梨、库尔勒香梨、秋白梨等果肉脆嫩多汁，耐贮藏，是当前生产中主要贮藏品种。白梨系统的蜜梨、笨梨、安梨、红霄梨极耐贮藏，而
百合的采收与贮藏法
1.贮藏特性百合又称夜合、中蓬花等，是百合科的多年宿根蔬菜，原产亚洲东部的温带地区。我国种植百合历史悠久，其中甘肃的兰州、江苏的宜兴和湖南的邵阳等地均为百合的著名产区。百合的鳞茎由许多肉质鳞片组成，鳞片肥厚，营养丰富，味道佳美，能刺激食欲、帮助消化和清热润肺止咳，因而闻名内外，远销日本、马来西亚、新加坡及欧美等国。百合采后遇风吹日晒鳞片易
小麦种子贮藏要注意什么？
小麦种子贮藏要注意什么？请给予指导小麦收获时正逢高温多湿气候，即使经过充分干燥，入库后如果管理不当，仍易吸湿回潮、生虫、发热、霉变，贮藏较为困难，因此必须掌握小麦种子贮藏技术要点。1、严格控...
猕猴桃贮藏保鲜技术
一、加强大田管理：果品质量的好坏是猕猴桃贮藏保鲜的关键。加强土壤管理，进行配方施肥；科学疏花疏果，制定合理的叶果比率；保护天敌，加强病虫害防治；科学修剪，不使用大果灵等激素，先保优质再创高产，...
梨的贮藏特性及保鲜技术
梨是我国三大水果之一，产量居三大水果首位。其深加工量有限，腐烂率高。为延长市场供应，结合其品种特性做好贮藏保鲜，减少城市生物垃圾，为梨产业的创收提供保障。一、生物学特性梨由果实、果心和种子组成。梨果实的生长过程为S型生长曲线，前期主要是细胞分裂和胚的生长，体积增大缓慢，后期果实增长迅速，采收前40～50天的增长量，约为前期生
最新茭白贮藏保鲜方法
茭白是一种比较常见的瓜类蔬菜，在我国有着较大的市场，其种植面积也比较广泛。不过茭白的贮藏性是比较低的，贮藏不当的话，极易导致茭白变色、出现失水空心等不良现象。因此
鲜桃巧贮藏，延长供应期
桃的品种较多，随着早中晚成熟和种植方式不同，从4月～10月相继供应上市。鲜桃贮藏寿命短，易腐烂变质，如果采取适宜的保鲜方法，可延长鲜桃供应期，提高经济效益。无伤采收分级包装判断桃果成熟度，一是果实充分发育后，果皮开始褪绿，果肉稍硬，有色品种基本满色时为硬熟期。二是当果实底色呈淡绿色，果面茸毛开始着色时为七八成熟。硬熟期
马铃薯的贮前处理及几种贮藏方法
1.贮前处理贮藏前对薯块进行预处理，可抑制马铃薯发芽，对保证贮藏效果有很好的作用。（1）晾晒马铃薯薯块收获后，可在田间就地稍加晾晒，散发部分水分以便贮运。一般晾晒4h就能明显降低贮藏发病率。晾晒时间过长，薯块将失水萎蔫，不利于贮藏。（2）预贮夏季收获的马铃薯，正值高温季节，收获后应将马铃薯薯块堆放到阴凉通风的室内、窖内或荫棚下预贮。为便
马铃薯采收与贮藏加工
一、适时收获。贮藏用的马铃薯以干物质积累最多、块茎充分成熟的时候收获为好，春薯宜在6月上中旬收获，秋薯则应在11月上旬收获，不能受霜冻。无论春薯秋薯，收获前如遇雨天，都应待土壤适当干燥后收获。刚出土的块茎，外皮较嫩，应在地面晾1-2小时，待薯皮表面稍干后再收集。但夏天不能久晒，收后应及时收藏在阴凉处。贮藏时应严格挑选，剔除有病变、损
荔枝什么时候上市？如何贮藏保鲜？
荔枝是夏天的常见水果，味道酸甜可口、味美多汁，最近已经有早熟荔枝上市了。那么， 荔枝什么时候上市 ？如何贮藏保鲜？一起来了解一下吧！ 一、荔枝什么时候上市？ 不同品种的
生姜贮藏和保鲜
生姜是姜科多年生草本植物姜（Zingiber officinale Roscoe）的新鲜根茎，高40～100cm。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）
种花生种子的贮藏方法
一是贮藏前要将种子充分晒干，使种子含水量降到8%以下。据试验，种子含水量低于8%时，贮藏十分安全，即使在-25℃时，也不影响发芽力。当种籽含水量高于10%时，呼吸作用增强，释放