食药署年节食品抽查金针、竹笙违规严重知名餐厅宽心园、晶豪楼婚宴均上榜
...丝等）、肉加工品（香肠、腊肉、肉干等）、脱水蔬菜（金针、笋干等）、腌渍蔬菜（菜脯、酸菜等）及蜜饯食品（金枣、橄榄、水果干等），共计抽验1,161件产品，针对防腐剂、漂白剂、甜味剂、亚硝酸盐、微生物等项目进行...
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纯白金针菇的料袋培育
一、工艺流程裁袋→拌料→装袋→灭菌→接种→发菌→催蕾→出菇二、生产技术1．裁袋将用于栽培菇类的塑料筒袋裁成30～35厘米长的小段，一端用绳子绑好，使之成袋。每吨料需袋12～13公斤。2．拌料原料...
金针菇水分管理五字经
金针菇水分管理五字经
秸秆也可栽培食用菌
秸秆也可栽培食用菌
金针菇基腐病防治
症状子实体生长发育阶段，菌柄基部变黑褐色至黑色糜烂，基部糜烂后，子实体倒伏。幼菇丛发病虽不倒伏，但不能延续向上生长发育，严重发生时，针状的幼菇成丛变黑糜烂。病原瓶梗青霉，属半知菌亚门、...
韭菜金针虫防治方法
用50%的辛硫磷1000倍液，80%的敌百虫1000倍液，50%的辛氰乳油4000倍液，20%速灭杀丁300倍液，2.5%敌杀死3000倍液灌根。也可在播种或定植前用上述药剂拌毒饵播洒或用种衣剂包衣。
20年如一日的双重安心——萱草园安心金针
20年如一日的双重安心——萱草园安心金针
“种菇大王”郭美萍
“种菇大王”郭美萍
袋栽金针茹出菇期水分管理“五字”经
金针菇栽培管理要求较高，特别是子实体发育对水分要求十分敏感，此期的水分管理是取得高产优质的关键。现介绍“五字”经水分管理法，供参考。一保。当菌丝发到袋底后，立即开袋搔菌，耙去老菌皮，盖湿报纸或...
食用菌循环生产技术
食用菌循环生产技术
温棚金针菇生料栽培新技术
一、形态特征子实体丛生，菌盖直径2～15厘米，半球形，盖缘内卷，后逐渐展开呈扁平状。菌柄梗直，长2～13厘米，直径2～8厘米，上下近等粗，菌柄初期实心，后期中空。品种有2种类型，白色和黄色，白色适于加工...
秋季食用菌管理办法
秋季食用菌管理办法
北市公布食品抽验熟笋二氧化硫超标134倍、竹笙整体不合格率72%，最高超标30倍
...橄榄验出禁用的Amaranth （合成苋红素）。 编辑年节产品金针及竹笙产品抽验部分，共计抽验56件，检验结果21件二氧化硫超量，不合格率37.5%。其中45件金针产品，检出13件不符合规定（不合格率28%），11件竹笙产品，检出8件...
人参僵虫的防治
虫学名金针虫，又叫铁丝虫、金齿耙、黄蚰蜒等，其成虫又叫叩头虫。属于鞘翅目，叩甲科。为害对人参危害最为严重。一般土壤解冻后便开始活动，主要以幼虫为害人参地下部分根茎，一般从参根到地表10厘米这个层...
萱草的花语和传说
萱草的花语和传说
小麦苗期注意病虫害发生
近几年，小麦在乳熟期部分地块常出现枯白穗症状，对小麦的产量和品质影响很大。造成小麦白穗的原因主要是病害和虫害等，如纹枯病，根腐病、全蚀病、赤霉病，麦杆蝇和麦茎谷蛾、金针虫等。不同的病害和虫害造成的...
现在发展什么食用菌效益最大？
现在发展什么食用菌效益最大？
忘忧草的花语和传说
忘忧草的花语和传说
最新萱草的花语和传说
萱草别称黄花菜，金针菜、鹿葱、川草花、忘忧草等，为百合科萱草属多年生宿根草本植物，原产于中国，但长期以来改良不多，现经改良已成为重要的观赏及切花花卉，也是百合科花
春季食用菌出菇期管理建议
春季食用菌出菇期管理建议