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马铃薯贮藏期腐烂原因及预防

马铃薯是青海省的主要农作物之一,具有高产稳产、生育期短,适应性强的特点,加之营养丰富,粮菜兼用,经济利用价值高,深受广大群众的欢迎。近几年随着马铃薯产业的发展,显著的生产效益促使马铃薯种植面积逐年扩大,然而由于马铃薯在生产、收获、搬运、贮藏期间的科学管理水平粗放,导致大量马铃薯种薯在贮藏期间腐烂。据近几年调查,青海省多数脑山地区

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马铃薯的几种加工方法

一、马铃薯制作果酱先将马铃薯洗干净,除去腐烂、出芽部分,然后将皮削掉,放在蒸笼内蒸熟,出笼摊晾。再用擦筛擦成均匀的马铃薯泥备用。将白砂糖、水与酸水(即醋房用的酸水,用少量稀米饭拌和麸皮放在缸中,倒缸一周,每天一次,滤下的酸水,做为醋引)放入锅内熬至110℃时,将马铃薯倒入锅内,并用铁铲不断地翻动,边炒边压,直至马铃薯

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马铃薯新品种--鄂马铃薯5号

品种来源:湖北恩施中国南方马铃薯研究中心用“393143-12”作母本,“NS51-5”作父本杂交选育而成的马铃薯品种。原代号:T962-76。2005年通过湖北省农作物品种审定委员会审定,品种审定编号为鄂审薯2005001。品质产量:2003~2004年参加湖北省马铃薯品种区域试验,品质测定淀粉含量18.90%,干物质含量24.65%。两年区

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马铃薯怎么施肥能高产?

马铃薯怎么施肥能高产?

马铃薯怎么施肥能高产?请介绍施肥方法马铃薯生育期短,但需肥量大,每生产1000kg块茎,大约需要从土壤中吸收氮(N)5-6kg,磷(P2O5)1-3kg,钾(K2O)12-13kg,在肥料三要素中,需钾最高,氮次之,磷最少,...

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马铃薯新品种――黑色马铃薯

黑色马铃薯是最新培育成功的彩色马铃薯新品种。该品种全生育期90天左右,属中晚熟品种。株高60厘米,植株长势强健,主茎发达、分枝少。薯形呈长椭圆形,芽眼较小。果皮呈黑紫色,乌黑发亮,富有光泽。果肉为深紫色,外观好看,颜色诱惑力强。果肉淀粉含量高达13-15%,口感较好,品质极佳。椐测定:每百克黑色马铃薯中含蛋白质2.3克,脂肪0.1克,

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马铃薯制作河蟹饲料

用马铃薯制作河蟹饲料,原料广泛,成本低廉,适口性好,营养丰富,河蟹喜食肯长。同时,该饲料制作方法比较简单,既可用机械进行规模生产,也可手工制作,因此马铃薯蟹饲料具有广泛的应用价值。现将其加工及饲喂技术要点介绍如下,供水产养殖户参考。工艺流程:选料→清洗→切块→蒸煮→破碎→配料→成型→干燥。加工技术:⑴选料。选择无病虫害、无发芽、

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