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小土豆如何在中国逆袭成“粮”？

数百年来，土豆一直是中国百姓餐桌上的家常菜肴。然而，今年以来，随着我国提出将扩大马铃薯种植面积、让其逐渐成为主粮作物，以保障国家粮食安全，不起眼的土豆开始走到台前

资讯 2016-01-10

# 土豆 # 何在 # 中国 # 逆袭 # 数百

畸形薯影响商品性如何降低马铃薯畸形率

畸形薯影响商品性如何降低马铃薯畸形率

种植技术 2018-10-27

马铃薯的种植与管理

马铃薯也叫土豆、洋芋，是一种块茎可供食用的茄科一年生草本植物，那么 马铃薯的种植与管理是怎样的呢？一、马铃薯基本介绍 马铃薯是茄科、茄属的一种一年生草本植物，属于重

综合资讯 2020-11-08

# 马铃薯 # 种植 # 管理 # 马铃薯 # 也叫 # 土豆

以科技创新引领马铃薯主粮化发展

1月6日，中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会、中国种子协会在京举办马铃薯主粮化发展战略研讨会，以马铃薯主粮化与国家粮食安全为主题，深入研讨马铃薯主粮化的战略意

资讯 2016-03-20

# 科技创新 # 引领 # 马铃薯 # 主粮 # 发展 # 1月

乌兰察布市2015年马铃薯价格指数保险理赔工作结

马铃薯种植是我市第一产业的重要支柱，是稳定农民收入、活跃农村经济的重要支撑。为促进我市马铃薯产业健康发展，稳定马铃薯种植户收入，分散马铃薯市场价格波动风险，2015年我

资讯 2016-01-09

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多地马铃薯大量上市新薯和库存薯价格两级分化

又到了马铃薯集中上市的时候。近年来，每到这个时期，我国的马铃薯市场就呈现出多元化格局，既有来自云南、贵州等南方产区的当季新薯，也有来自甘肃、内蒙古...

花卉园艺 2018-05-23

片状马铃薯泥的制作

1.生产工艺马铃薯→清洗→去皮→切片→预煮→冷却→蒸煮→磨碎→干燥→粉碎→包装→成品。2.生产要点（1）原料选择去除发芽发绿的马铃薯及腐烂、病变的薯块。如有发芽或变绿的情况，必须将发芽或变绿的部分削掉，或者是全剔除才能使用，以保证马铃薯制品的茄碱苷含量不超过0.02%，否则将危及人身安全。（2）清洗将马铃薯倒入水

食用园艺 2019-01-16

大西洋马铃薯

马铃薯是我国重要的大田作物之一。这里介绍的是一个适合加工的高产优质马铃薯品种---大西洋马铃薯。大西洋马铃薯是从美国引进的品种，它是加工生产薯片、薯条等休闲食品的优质原料。它的特点一是薯形圆、长势均匀、大小均匀，它的芽眼少而且浅，这些都有利于加工。普通马铃薯芽眼多而且深，大西洋马铃薯表皮光滑，芽眼浅而少，只分布在它的上下两端，所以切

食用园艺 2019-01-16

定西：富民路上“薯”当先

综合资讯 2019-02-20

土豆主粮化释疑：晋升主粮后有何影响？

6日，农业部副部长余欣荣在马铃薯主粮化战略研讨会上表示，今后要通过推进马铃薯主粮化，力争通过几年的不懈努力，使马铃薯的种植面积、单产水平、总产量和主粮化产品在马铃薯

资讯 2016-03-20

# 土豆 # 主粮 # 释疑 # 晋升 # 有何 # 影响 # 6日

马铃薯黑心、空心的防治技术

马铃薯黑心、空心属于马铃薯的生理病害，其具体的病因、症状和防治方法如下：一、马铃薯块茎黑心病1.病害症状在马铃薯块茎中心部出现由蓝色至黑色的不规则花纹，严重时大半个或整个块茎都会变黑。2.病害原因马铃薯块茎内部缺氧所引起。马铃薯贮藏中，贮藏窖密封严实或薯堆过大时；马铃薯栽培土壤板结，不透气都会由于内部供氧不足而发生此病。