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为你找到 47 条与 “鲜姜” 相关的内容

石家庄扒鸡加工技术

石家庄扒鸡，即为石家庄回民扒鸡，是河北名食之一，有50余年历史。1947年以后，又吸取了德州扒鸡的制作技艺，使产品的质量又有提高，销路大增，声名远扬。原料配方鸡100只食盐5千克鲜姜300克陈皮250克豆蔻25克丁香25克肉桂150克花椒150克小茴香150克草果15克荜拨35克砂仁30克良姜20克白芷20克山柰2

养殖

莱芜大姜

莱芜大姜莱芜生姜又名黄姜、大姜，为山东名产。产区主要集中在莱芜西部汶河、汇河两岸。素以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外。生姜用途广泛，不仅可以用于调味、腌制、糖渍，也可以加工姜汁、酿制姜酒、提取姜油，还是重要的制香原料和药材。故古人曾誉之为“御湿之茶”、“蔬中拂士”。《本草纲目》中有

食用园艺
生姜种植应如何选种

生姜种植应如何选种

生姜种植应如何选种？请给予指导生姜栽培简单，效益高。一般来说，种下100公斤的种姜，管理得好，可收到350-400公斤鲜姜，高的可达500公斤左右。现将其栽培技术要点简介如下：一、选种。在2月下旬或3月上...

食用园艺
支气管炎患者怎样应用药粥疗法

支气管炎患者怎样应用药粥疗法

“药疗不如食疗”，对支气管炎患者来说有着更现实的意义，因为大多数支气管炎是慢性的，长期的治疗更需要身体正气恢复的助力。而正气恢复需要的是氧气的供应...

花卉园艺

调味类水产罐头生产工艺---红烧鱼罐头

红烧鱼罐头的加工，主要采用我国烹饪技术中红烧的工艺特色。鱼块或先油炸后再装罐注入调味液；或经脱水后，再装罐注入调味液；或直接生装后注入调味液；也有将鱼块与调味液一起焖烤后，再装罐并注入适量调味液等。根据烹调方法的不同，产品名称也不同。如香酥、红烧、油焖等。成品一般汤汁较多，色泽深红，具有红烧鱼的风味。常见的品种有红烧鲐鱼、红烧鲤鱼、红烧杂鱼、香酥黄鱼、

养殖
生姜种植技术：种植大姜怎么施肥好？

生姜种植技术：种植大姜怎么施肥好？

种植大姜怎么施肥好？生姜还要补充什么微肥？还请有经验的网友帮忙介绍经过多位网友的总结，每生产1000kg鲜姜大概需要氮6.3kg，磷1.3kg，钾11.2kg，说了施肥是提高生姜产量的首要方法，因此种地网整理了生姜...

食用园艺
各种蔬菜盆景制作方法

各种蔬菜盆景制作方法

盆栽蔬菜有极强的观赏和实用价值，可作为微型盆景点缀居室、庭院、阳台。盆栽蔬菜取材方便，易种易活，一般用种子、块根、块茎、鲜茎等栽种，不受地区和季节的限制，可常栽常新

种植技术
生姜的需肥特点是怎么样的？

生姜的需肥特点是怎么样的？

生姜的需肥特点是怎么样的？请详细介绍说明生姜的需肥特点：（1）需肥特点生姜生长需要营养全面的肥料，各种营养元素都不可缺少，否则对其产量和品质均有一定影响。生姜在生长过程中需要不断地吸收氮、磷、钾、钙...

食用园艺

“辐育一号”大姜优质高产栽培技术

“辐育一号”大姜是莱芜市农科所近年来成功培育出的生姜新品种。它取材于莱芜大姜，是利用常规诱变育种和生物技术相结合的方法，经CO60放射源辐射处理，诱导其变异，再用组培快繁技术，加速其繁育。从辐射处理的莱芜大姜种植田中选出目标单株进行种植复选，经过5年的连续筛选试验，成功选育出的性状优良而稳定的生姜新品种，取名为“辐育

食用园艺