白鲢和鳙鱼的区别
白鲢和鳙鱼的区别
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鳙鱼吃不吃浮游植物
鳙鱼主要摄食浮游动物，也兼食浮游植物。根据倪达书教授研究，鳙鱼食物中浮游动物与浮游植物的平均比例为1：4.5，在数量上浮游植物占优势，但生物量远不及浮游动物，平均一个浮游动物要比一个浮游植物大l0倍或更多。因此，从鳙鱼的食性分析看，浮游植物出现率并不低，但对营养起主要作用的仍是浮游动物。根据这一情况，原来广东经验仍有改进余地，即鳙鱼和鲢鱼的
草鱼、青鱼、鲢鱼和鳙鱼的肉眼识别方法
草鱼、青鱼、鲢鱼和鳙鱼的肉眼识别方法
鲢鳙鱼加工制作鱼圆
“四大家鱼”中的鲢鱼、鳙鱼，因肌间刺多，味道比其它鱼稍逊，往往销售不畅，因此加工利用鲢、鳙鱼的问题亟待解决。下面介绍利用鲢、鳙鱼加工制作鱼圆的方法。辅料配方：按鱼肉50千克计，需食盐1千克，淀粉3千克，砂糖0.5千克，味精0.075千克，姜汁适量，含水量一般为鱼肉重量的50%至60%。操作要点：选用重
鳙鱼溶血性腹水病的防治对策
随着鳙鱼在市场上逐步受欢迎，我市城郊大部分池塘由套养鳙鱼转为主养鳙鱼。鳙鱼产量由套养时的亩产几十斤，发展到现在主养时的亩产上千斤。由于鳙鱼养殖密度的增加，鳙鱼发病率也逐年提高，死亡量连年上升，给养殖户经济上造成一定损失。鳙鱼溶血性腹水病是一种暴发性传染病，又称细菌性败血症，该病由细菌引起。病鱼无死亡之前，多在池中漫游，背部发黑，病鱼的口
以鲢鱼鳙鱼为主的混养技术
以滤食性鱼类鲢鱼、鳙鱼为主养鱼，适当混养其他鱼类，特别重视混养食有机腐屑的鱼类。饲养过程中主要采用施农家肥的方法1、鲢鱼、鳙鱼放养量占70%至80%，产量占60%至70%其大规格鱼种采用成鱼池套养方法解决。鲢鱼、鳙鱼种从5月份开始轮捕，1年轮捕6至7次，轮捕后随即补放大规格鱼种，一般补放鱼种数大致与捕出数相等。2、以施农
以中小型水库为种源基地网箱培育鲢鳙鱼种技术
密云水库作为北京市主要的饮用水源地，对首都的经济发展和社会稳定起着举足轻重的作用。为了科学地转化密云水库水体中的营养物质和水生生物，净化水质，保护好首都这盆"生命之水"，取消网箱养鱼之后密云县政府加大了鱼种投放量，每年向密云水库放流鲢、鳙、鲂、草等鱼种48.5万公斤，近千万尾，旨在通过渔业生产来消减水体的营养负荷。但是
四大家鱼--青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼雌雄如何鉴别？
鱼类品种繁多，有许多鱼很容易从其外表的各种特征区别出雌雄，但也有很多鱼很难从外形上辨别雌雄。 那四大家鱼--青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼雌雄如何鉴别？ 对于四大家鱼的雌雄鉴别
山塘水库鲢、鳙鱼暴发性出血病的防治
2005年，棉花滩水库养殖的花白鲢曾发生较大面积死亡现象，发病区域达200亩，死亡率达70％，病情易反复且难控制，经诊断为鲢、鳙鱼暴发性出血病。此病危害较大，养鱼户应予高度重视。一、流行情况：每年的3--5月和8--10月容易流行发病，发病的死亡率高达70--90％。二、病症：常出现“暗浮头”，初期在
鱼种秋季强化培育措施
一、改善生长环境。原培育鱼种的池塘，经过几个月的饲养，水质逐渐老化、对鱼种生长不利。应设法改善。一是加注新水，可将原池塘中的水放出1/3-1/2，再加注温度相同的新水。二是施肥，可适当多施发酵的粪肥，一般每次每亩施150公斤左右，7-10天施一次，共施500-750公斤，一般采取小堆堆放或全池泼洒的方法施肥。此外，要适
鱼种秋季培育
秋季水温变化幅度在20-30℃之间，是鱼生长的好时期，特别是对规格较小、体质较差的鱼种，正是催肥季节，养殖户必须切实加强对鱼种的培育。1.消毒清塘，转入新池：培育鱼种的老鱼池，经过春夏几个月的饲养，水质逐渐老化，溶氧与饵料生物减少，致病微生物增多，会使鱼种生长停滞。草鱼种在这样的老水池里更易患病。此时应将鱼种转入新池，强化培育。在水源缺乏的地方
鲢鱼的养殖方法科学套养增产增收
鲢鱼的养殖方法科学套养增产增收
秋季鱼种的培育术
秋季水温变化的幅度一般在20℃～30℃之间，是鱼类生长的好时期，特别是对规格较小、体质较差的鱼种正是催肥季节，养殖户必须切实加强对鱼种的培育。消毒清塘，转入新池培育鱼种的老鱼池，经过春夏几个月的饲养，水质逐渐老化，溶氧量与生物饵料减少，致病微生物增多，会使鱼种生长停滞，尤其是草鱼种在这样的老水池里更易患病。此时
科技为先导养鲢效益高
成鱼（上市商品鱼）养殖，是养鱼生产的归宿和目的。近处来尽管全国各地特种水产品种养殖纷纷“热”起来，但传统的鲢鱼、鳙鱼养殖与消费依然是大宗通货，经济效益还是可观的，有投资小，见效快，易操作，种源多，生产熟等优势，很受渔民的欢迎。其生产工艺及技术要点，主要是运用“水种饵密混轮防管”精养法。1.池塘条件面积0.3～1.4公顷，底质粘土壤土为好
渔业科普知识——鳙鱼
渔业科普知识——鳙鱼
鳙鱼萎瘪病的防治
1.病因：由于放养过密、饲料不足，致使部分鱼苗或鱼种得不到足够的饲料而消瘦、死亡。2.症状：病鱼体干瘪、枯瘦，头大尾小，背似刀刃，鳃丝苍白，严重贫血，活动迟缓，体色发黑，不久死亡。3.流行情况：此病多发生在鱼种培育阶段的后期。越冬池的鱼种、过分密养的成鱼，由于放养密度和搭配比例不当，投饲不足所致，尤以鳙为甚。
鳙鱼萎瘪病防治
1.病因：由于放养过密、饲料不足，致使部分鱼苗或鱼种得不到足够的饲料而消瘦、死亡。2.症状：病鱼体干瘪、枯瘦，头大尾小，背似刀刃，鳃丝苍白，严重贫血，活动迟缓，体色发黑，不久死亡。3.流行情况：此病多发生在鱼种培育阶段的后期。越冬池的鱼种、过分密养的成鱼，由于放养密度和搭配比例不当，投饲不足所致，尤以鳙为甚。
加强鱼种秋季培育的措施
秋季水温一般在20～30℃之间，正是鱼类生长的好时机，如果秋季不抓紧把鱼种育成膘肥体壮的大规格鱼种，到了寒冬，大多数鱼种会因体质瘦弱而死亡，平均成活率往往不到60%。因此，加强鱼种的秋季培育，是养殖户的头等大事，具体培育的措施是：消毒清塘，转入新塘原培育鱼种的鱼池，经过春夏几个月的养殖，水质逐渐老化，溶氧与饵料生物降低，致
青草鲢鳙亲鱼秋冬饲养
亲鱼培育是青、草、鲢、鳙鱼人工繁殖的重要环节，秋冬季节的饲养管理工作直接影响到第二年的催产效果，必须予以充分重视。1.亲鱼池的条件和清理。培育亲鱼的鱼池，既要靠近产卵池又要有良好的水源条件，且灌排水方便。池底少淤泥，鲢、鳙鱼池有20厘米深的淤泥就足够，青、草鱼池则应少含或不含淤泥。面积2000～3300平方米，水深1.5米左右。亲鱼培育
强化饲养管理防治鱼病提高家鱼产量的措施
强化饲养管理防治鱼病提高家鱼产量的措施