秋粮收购开局平稳 储粮技术进步明显

　　2015年10月16日，是联合国粮农组织确定的第35个世界粮食日，时值第25个全国爱粮节粮宣传周，今年全国爱粮节粮宣传周的主题为“兴粮惠农进万家”。当前，各地秋粮收购陆续展开，粮食部门积极采取多种措施，方便农民卖粮，保护农民种粮积极性，但同时也面临着粮食价格下滑、仓储不足等问题。

　　秋粮丰收在望。随着今年中晚稻和玉米逐渐收获上市，秋粮收购拉开帷幕。今年秋粮收购面临着粮食价格下滑、仓容不足等问题，秋粮收储能否顺利进行，农民卖粮是否方便，农民能否实现丰产丰收呢？记者进行了深入调研。

　　秋粮收购开局平稳

　　深秋时节，辽宁辽阳县唐马寨镇黄坨村家庭农场主李芳的700亩水稻基本收割完毕。她双手捧着新收获的稻谷对记者说，今年水稻大获丰收，每亩产量达到1500斤左右，品质和产量都高于去年，希望好粮能卖出一个好价钱。

　　秋粮占全年粮食产量的70%以上，秋粮收购是全年粮食收购的重头戏。目前各地秋粮收购正陆续展开，并且开局良好。南方新产中晚籼稻已上市，目前 安徽、四川、湖北、河南等地已启动中晚稻托市收购。据统计，截至9月30日，江苏等6个粮食主产区累计收购中晚籼稻29亿斤，同比增加8亿斤。

　　据了解，今年我国继续在东北三省和内蒙古实行玉米临时收储政策，玉米临储收购将从11月1日启动，挂牌收购价格为每斤1元，由中储粮总公司作为 政策执行主体，中粮集团、中纺集团及中航工业集团作为补充力量，受中储粮总公司委托承担收储任务。同时，今年的玉米临时收储将严格执行国家质量标准，达不 到质量要求规定的玉米，由地方政府组织收购。

　　吉林德惠市朱城子镇哈拉哈村达兰家庭农场主周延武今年种了2100多亩玉米，现在玉米已经收割过半。周延武说，受玉米产量下降和临储价格下调双 重影响，玉米种植收益被挤压得所剩无几。他现在并不急于出售玉米，打算等把玉米晾晒之后，根据市场行情再择机出售。他现在关心的是当地如何严格执行国家粮 食最低收购价政策和收购标准，看看其他种粮大户的反应。

　　目前，国有粮食购销企业仍然是秋粮收购的主导力量，承担着粮食收购主渠道的重要任务。中储粮总公司有关负责人表示，作为国家委托的政策执行主 体，把严格执行政策作为第一要务，严把入库质量关，实行仪器鉴定，统一执行标准化入库清杂流程；严把政策执行关，不折不扣执行质价政策，既不压级压价损害 农民利益，也不抬级抬价损害国家利益。据了解，为了方便农民售粮，中储粮普遍开展“一站式服务”，让农民卖“舒心粮”；强化资金兑付环节管理，严防出现 “打白条”；开展预约检验、预约收购、订单收购、上门收购等多种服务，将服务延伸到田间地头。

　　由于多种原因，今年夏粮收购数量较往年有所下降。根据国家粮食局统计，截至9月30日，河北等11个主产区累计收购小麦1326亿斤，同比减少146亿斤；江西等8个主产区累计收购早籼稻159亿斤，同比减少11亿斤。“夏粮收购较少的主要原因是，部分主产区因收获时连续阴雨导致小麦不完善粒超标较多。”国家粮食局调控司副巡视员秦玉云说。

　　仓容总量持续增长

　　仓容问题是秋粮收购中绕不开的话题。近年来，我国粮食连年丰产，仓容问题愈加突出，仓容总体紧张，部分地区严重不足。

　　实际上，这几年我国粮食仓储设施建设取得了较大成就。到2013年底，我国拥有遍布城乡的各类粮食仓储企业1.9万个，仓容总量超过3亿吨；粮 食仓储设施布局不断优化改善，基本形成了以大连北良港、广东新沙港、上海民生港等粮食物流基地为枢纽，以各级粮食中心库为节点，以遍布全国的粮食收纳库为 基础的现代粮食仓储物流体系；粮食仓储设施条件不断完善，高大平房仓、浅园仓、立筒仓等已成为主流仓库，粮库单体仓容达到5000吨甚至30000吨以 上，现代化仓型占全部仓房的60%以上。

　　然而，不少地方现有粮食仓容仍然无法满足粮食收购的需要。东北三省是我国重要粮食主产区，仓容问题尤为突出。辽宁开原市是粮食生产大市，今年粮 食作物播种面积113万亩，预计全年粮食总产量达75.88万吨，预计秋粮收购量为90万吨左右。辽宁开原市粮食局局长郭万库说，他们今年面临着巨大的仓 容压力，如果启动玉米临储收购，预计收购40万吨，仓容缺口约20万吨，他们有些着急。

　　中储粮有关负责人表示，为了在东北地区做好秋粮收储准备，他们充分挖掘中储粮和中粮、中纺、中航工业“一主三辅”和地方委托企业的现有仓容能 力，同时根据收购需要推广应用具有防火功能、利于保管、搭建便捷的钢结构“千吨囤”，努力满足收购仓容需要。目前，中储粮已在仓容压力突出的黑龙江省准备 了秋粮收购仓容4500万吨。同时，随着近两年国家“粮安工程”全面推进，粮食收储和供应保障能力正在加快提高。据了解，将在今年内完成5000万吨仓容 的现代化粮库建设任务，对于缓解仓容不足具有重要意义。

　　储粮技术进步明显

　　保障储粮安全，潜力在科技，根本途径也在科技。

　　目前我国粮食储藏技术应用水平处于世界领先。2010年“四合一”储粮新技术荣获国家科技进步一等奖，推广应用这一新技术的粮食仓容达到1.6 亿吨。绿色储藏、智能仓储、电子信息、快速检测、新能源利用和生物杀虫等新技术的研发和产业化取得突破性进展，粮食储藏正在由“无虫害、无霉变、无鼠雀、 无事故”的安全储粮阶段向“绿色、生态、智能、高效”的生态储粮阶段转型发展。各地粮库广泛采用的机械通风、环流熏蒸、谷物冷却和粮情监测“四合一”储粮 技术，有效降低了粮食损失损耗。

　　在中央储备粮涿州直属库的一个存储大豆的 粮库，粮库负责人告诉记者，粮食装满仓后，经粮面平整、测控传感器及走道板布设，粮情远程监控系统就能自动检测反映粮情信息。粮库管理人员坐在监控中心， 就可以对各个仓库的粮情变化进行实时监控，粮情远程监控系统会自动显示结果，上传数据，这样就可以实现粮情诊断和远程监管。

　　国家粮食局有关负责人介绍，近年来，国家粮食部门实施农户科学储粮工程建设，推广使用新型的科学储粮仓大幅减少了农户储粮损失，使农户储粮损失 率平均可由8%降到1.5%左右，已推广的817万套储粮仓每年可减少农户储粮损失18亿斤。减损等于增加了粮食产量，相当于增加了无形良田，并节约大量 水资源和劳动力成本。事实上，农户科学储粮后，在一定程度上缓解了收储企业仓容不足的压力，并在发生自然灾害等突发事件时，能就地提供粮食应急供应保障。

　　据了解，粮食部门已实施的农户科学储粮工程，使农户每年减少粮食损失、直接增加卖粮收入23亿元。同时，农户还可根据市场行情择机售粮，选择在最理想的市场价位出售粮食，通过季节差价实现再次增收。

　　目前，我国粮食部门正在结合千亿斤新建仓容建设，推介基于横向通风的粮食储藏成套新技术、呕吐毒素超标小麦安全合理利用技术、库存粮食识别代码、食用植物油适度加工技术等，这些新技术的应用将对粮食储藏、节粮减损等产生重大影响。