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冰粉是茄科、假酸浆属一年生直立草本植物,南北均有作药用或观赏栽培,一般在夏秋季开花结果。那么,冰粉籽怎么种?
一、播种育苗
做宽120厘米的苗床,在床上按沟距10厘米开深2厘米的沟,按每厘米1粒种于的密度,将种子均匀地撒播沟内,覆平土,稍镇压,浇水。待苗高2-3厘米时,按株距5厘米间去多余的苗,苗高10厘米、时即可移栽。
二、移栽
在垄上按株距50厘米开深15厘米的穴.如果土壤含水率较低,应先在穴内灌满水,待水渗后再行栽植。将苗植入穴内,培土压实.再浇1次透水。剩余苗可先植于沟边,待补苗用。逢干旱天气,隔日还应适当浇水。4-5天后,移栽的小苗开始缓苗抬头,若有死苗,及时补苗。
三、田间管理
假酸浆株消耗肥料多,因此,应注意施肥,缓苗后、开花前各施复合肥1次。同时还要及时除草,并结合除草进行中耕培土,以防倒伏。若全草药用,除留作种子之外,开花前摘除花蕾,避免营养消耗。若种子药用,末期开的花及未开蕾应摘除,以便保证获得更多成熟的种子。若种子食用,可适当延长开花期,但未完全成熟的种子脱粒较困难,常多粒种子粘在一起形成种子块。
四、采收储藏
在夏季时,假酸浆的花由下到上、不断开放,花期较长,因此要抓住时机,每天及时摘取。采后晒干即可。种子8-9月果实成熟,成熟的果实并不落地,可待全部成熟后,集中摘取,摊于水泥地上晒至干透,敲打脱粒,风扬去杂,再适当晾晒,装袋,置干燥处储藏。全草秋季将植株整株割下,晒干,斜切成1厘米长的段,干燥储藏即可。
冰粉除了药用外,还是是制作凉粉的原料。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后,滤去种子,加适量的凝固剂(如石灰水等),凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉,是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。
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