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摘要抽蒜薹一般在5月上旬进行,采薹前10天要停止浇水。具体方法:可用刀割开假茎,再把薹切断抽出,然后扭转蒜叶覆盖伤口,或者用手直接将蒜薹抽出,但是用手抽蒜薹要比用刀割的产量低,而且需要有一定的技巧,如果条件允许的话,也可以购买抽蒜薹器进行抽薹,这种方法既快速又没有伤痕。
一、怎么抽蒜苔
1、首先用刀割开假茎,再将薹切断抽出,然后扭转蒜叶覆盖伤口即可。
2、也可用手将蒜薹直接抽出,一般使用刀割法进行蒜薹的产量会比较高,但伤口遭雨淋后容易出现腐烂的现象,而用手抽蒜薹法产量比较低,也需要有一定的技巧,因此使用此方法的人比较少。
3、一般可选择在下午抽取蒜薹,期间需要在蒜苗基部用手捏一下再抽,或者用钉子扎破蒜苗基部再进行抽取,这样抽出的蒜薹比较长,而且给蒜苗造成的伤口也比较小,更有利于蒜头的生长发育。
4、蒜薹开始分化到收获,时长为40-45天左右,前期生长比较缓慢,甩尾后生长会比较快速,当田间多数蒜薹抽出25cm左右,总苞开始变白,蒜薹刚开始打弯的时候,就可以及时进行收获。
5、蒜薹收获时间不宜过早也不易过晚,过早收获会降低产量,过晚收获生长的纤维会比较多,而且品质差,一般可选择在5月上旬收获,生长整齐的1-2次就可收获完,在采薹前10天,需要停止浇水,促使蒜薹和叶鞘适当松离,方便后期采抽蒜薹。
6、当蒜薹总苞露出叶鞘6-8cm时即可收获,蒜薹的还可以使用抽蒜薹器进行抽薹,既快速又没有伤痕,期间可用左手抓住露出叶鞘的蒜薹,右手拿住抽薹器卡住叶鞘口处的蒜薹,然后向下划去,距离地面5cm左右处向内一倾,左手提起,就可抽出蒜薹。
7、收获后可用软质绳进行捆绑,每捆为0.5-1.0公斤,捆绑后可放在荫凉处进行存放。
二、怎样多抽蒜薹
1、可在太阳出来后,用塑料布覆盖在大蒜植株上,等待2-3个小时后大蒜植株开始变得绵软,就可用右手握住蒜薹帽,然后往上提起即可抽出蒜薹,这样抽出的蒜薹又直又长。
2、抽完后可拉着塑料布往前走,然后另盖前面一块地,这种办法要比不盖塑料布抽蒜薹的产量高,一般每亩地至少要多抽25kg以上,而且抽出的蒜薹不容易弯曲、折断,又不用甩尾巴,操作也比较方便简单。
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