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我国产区的花生单产较低,农民种植经济效益不高,抑制花生产业的发展。我国南方各省可以通过春、秋两造种植,增加收入。笔者根据多年的实践经验,将秋植花生丰产栽培技术总结如下:
一、深耕整地,施足底肥
花生是深根作物,根群分布在活土层,生长发育最适宜的土壤条件是活土层深厚,耕作层疏松,干时不散不板,湿时不粘的砂质壤土,有利于深扎根。
1、深耕以牛犁或拖拉机深耕20―25厘米,整地可提前10―15天进行。做到两犁三耙,把土壤犁深、耙碎、耙平,经日晒风化,形成疏松、湿润的土层。
2、起垄在土壤沙性重,海风大,土壤易干旱的地区。秋植花生要起畦栽培,增加日照面积,提高土壤温度,增加土层。畦高10―15厘米,垄沟深、宽各30厘米。
3、施足底肥花生根系吸收力强,花生种子含有大量脂肪和蛋白质,所需的主要肥料是氮、磷、钾、钙,尤其是磷、钾的需求量比其他作物更高。据省农业科学院研究结果,每亩产花生266.5―290公斤的情况下,需要吸收氮16.01―19.46公斤、磷3.38―3.88公斤、钾7.8―10.24公斤;其比例为1:0.22―0.9:0.49―0.53。但由于花生可通过根瘤固定氮素,所以,施肥比例一般可按1:1:2进行。
花生底肥以腐熟有机土杂肥为主,配合施用磷肥、草木灰(或氯化钾)、石灰等。秋花生一般齐苗20天左右即开花,营养生长期比春花生短(一般110―120天),前期又处在气温高的多雨季节,肥料分解快,易消耗,因此必须施足底肥。否则,常因前期营养不足,植株营养生长不良,致使迟分枝、分枝少、产量不高。
基肥每亩施优质农家肥3000公斤、过磷酸钙20公斤、花生麸15公斤、草木灰100公斤,加30公斤石灰混合、经堆沤腐熟作底肥。
二、精选种子,适时早播
1、选种花生种子发芽出苗时所需要的养分是依靠种子本身供给的。俗语云:种大苗肥。选用饱满的大粒种子,是壮苗齐苗的重要措施。剥壳前要将荚果晒2天,打破种子休眠期,提高发芽率。
2、催芽秋植花生浸种催芽,可有效提高发芽率,栽培上达到苗全、苗齐的效果。种子在40℃温水中浸泡4小时捞起,摊在草席上,保持湿润,经12―24小时露出白尖(胚根),可拣芽播种。如遇雨天不能播种,应将催芽的种子放在阴凉通风处,摊成薄薄的一层,但要注意抑制芽的生长。
3、播种早播热带、亚热带地区秋植花生最好在“立秋”至“处暑”期间播种。过早播种,容易引起徒长,病虫害较多,不利于开花结荚;秋植花生成熟期的温度要在18℃以上,若过迟播种,后期低温干旱,荚果结实发育不良,空秕荚果多,产量低。
三、合理密植,保证全苗
秋花生播种期正处于气温高、雨水多的环境,种植时应适当增加播种密度。亩播种子2.2―2.4万粒,以双粒植,开浅沟条播。如果肥料质量高、浓度大(如猪屎肥),易伤害种子,应采用隔土的方法,即在浅沟上撒一层薄河沙,播种后再用一层河沙盖种,再覆盖薄土。
出苗后及时查苗补缺,确保全苗。每穴双粒播种的,如缺一苗可以不补,如全穴缺苗应及时移苗补植或用种子催芽直接播种补苗。
四、加强管理,及时追肥
1、涝排旱灌花生是需水较多的作物,需水特点是“两头少、中间多”。秋花生前期雨水多,苗期怕渍,要及时疏沟排水,一般以沟灌、喷灌为好,要小水细浇,便切忌大水漫灌。防止植株受旱枯萎,没有灌溉条件,难以达到丰产。
2、中耕除草培土第1次中耕除草在植株有3―4片真叶时进行,10天后进行第2次,盛花期进行最后1次中耕。按农民的经验:头遍锄地要浅,二遍要深锄松土,三遍锄地要细致。第1次培土结合最后1次中耕进行,用小锄把行间的松土培到花生基部,10天后结合清畦沟进行第2次培土。
3、及时追肥齐苗后,每亩用尿素5公斤在雨后泥土湿润时撒施,促早分枝、早开花下针。花生在开花下针期吸收的养分占一生总吸肥量的60%,因此,在开花下针期施肥利用率高,增产效果显著,此时每亩施复混肥料20公斤。待谢花后,每亩撒施黑白灰60公斤(石灰粉、草木灰各30公斤),防止后期出现早衰和过早谢苗。
4、喷施微量元素每亩用100克硼酸钠兑水50升,于始花期、盛花期各喷1次,硼肥能刺激花粉萌发和花粉管伸长,有利于受精。
5、防治病虫害对虫害防治,幼苗期可用马拉硫磷600倍液喷杀,中后期可用敌百虫800倍液喷杀。对叶斑病和锈病,应在花期开始用药,可用1:2:200波尔多液或胶体硫150倍液、百菌清800倍液交替使用,防治效果好。
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