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菠萝蜜是桑科菠萝蜜属植物,原产于印度西高止山,在我国主要分布于广东、海南、广西和云南等地,是水果,木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种,还可以用作行道树和庭园绿化树种。这种水果在市场上并不少见,常和榴莲摆放在一起进行出售,那么菠萝蜜的市场价格是多少呢?要怎么食用呢?
一、菠萝蜜的市场价格
菠萝蜜属于热带水果,我国的主要产地是在海南。对菠萝蜜价格影响较大的是销售地和时间,一般菠萝蜜的市场价格大约在4~5元一斤左右,不同地区可能由于运费及人工等成本等会略有不同,不过菠萝蜜一般都重达十斤以上,吃起来也并不便宜。相比菠萝蜜,菠萝蜜干的价格还更贵一些,一般菠萝蜜干的价格都在40~50元左右一斤。
市场上的菠萝蜜十分多见,可是要怎么挑选呢?一般成熟的菠萝蜜一般是金黄色泽的,如果还没完全熟透的菠萝蜜可能会带一点青绿色;质优的菠萝蜜外皮肯定是完好无损的,有一些小黑点也属于正常,但如果出现大片的黑斑可能就是坏的;此外菠萝蜜成熟后会有比较浓的香味,而且表皮会有一点点的裂开,在裂开的地方香味会更加浓郁。大家在市场上进行挑选的时候,一定要多看一下,以免买回去一个坏的影响心情。
二、菠萝蜜怎么吃
菠萝蜜的味道独特,很多人都喜欢食用,但是有很多人看到菠萝蜜后都被菠萝蜜的外壳吓到,觉得吃起来很麻烦,这里就为大家讲解一下怎么吃菠萝蜜简单又方便。
先挑选一个成熟的菠萝蜜,戴上一个塑胶手套后从中间部位用刀子切开,以防被菠萝蜜的粘液粘上,然后要清除这些白色的粘液,之后再把菠萝蜜切成四分,剥除里面的果肉,顺便把菠萝蜜果肉里的果核也取出来。可以食用的部分就是果肉、果核以及菠萝蜜果肉周围的黄色小丝。菠萝蜜切开以后不要长时间在空气里暴露,容易被细菌感染。
菠萝蜜的营养十分丰富,素有果中王之称。成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等,为上等水果。种仁还可以作为药用,可以生津除烦,解酒醒脾,平时比较注重美容养颜的朋友,也可以多吃一些菠萝蜜进行美容护肤。
以上就是关于菠萝蜜的一些知识了,如今的物质资料极为丰富,在哪里都可以买到天南海北的水果,对菠萝蜜有兴趣的朋友,可以去市场看一看是否有菠萝蜜的出售,不行还可以进行网购,尝试一下这种美味。
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