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有不少人以为甘蔗只能在南方种植，其实北方也是可以种植甘蔗的，北方种植的一般都是红皮甘蔗。下面一起来看看北方甘蔗种植技术。
北方种植甘蔗比较简单的，每亩地可以种植约2000个左右的甘蔗种芽，北方甘蔗的种植间距在1.2米到1.5米左右，株距在30厘米到50厘米左右，甘蔗的种芽土埋3厘米左右即可，然后浇足水，最好是用河水。第二日盖上塑料地膜即可。
在北方的天气比较寒冷，甘蔗可能无法很好的生长，所以在北方严寒的地区，如东北地区，在种植的基础上，需要加盖简易的小拱棚，大约半米高左右即可。等到甘蔗苗长起来以后，就可以去掉简易的小拱棚。
甘蔗种苗在旱季要及时的浇水，在雨季要及时的排涝。如果久旱或者久涝，会导致甘蔗死亡。如果在多风多雨季风的地区，还需要定期给甘蔗封埂，培土，加强土固甘蔗，防止刮风下雨，导致甘蔗倒伏。
在农历8月的时候，要剥去甘蔗的外皮，露出甘蔗的内皮，接受阳光的照射，这样才能上色，变成红皮甘蔗，在中秋节前后即可上市，越到后期越甜。在气温降低到0度之前，要储存入地窖，以防甘蔗冻坏。
北方的甘蔗种植还是比较简单的，亩产量在1万斤到3万斤左右，产量也非常不错。
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