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洋合又名阳荷、茗荷,是种营养价值很高的食物,在秦岭以南地区广泛分布,目前被广泛作为药用,那洋合怎么种?
1、选地及整地
选一块土层深厚、排水性良好且交通便利的黄壤或红壤土地,深翻并施足基肥。当然山地也可以,若山地坡度小于15度的采取全面整地,坡度大于15度小于30度的采取带状整地,坡度大于30度的采取块状整地。
2、选苗
选择基径1厘米以上,年龄1~2年生的健康饱满种苗为宜。
3、播种
(1)播种时间:雨水至清明期间。
(2)播种方法:将种苗按行株距3*2.5米或2.5*2.5米的距离播种到深30cm左右的洞穴中即可,最后回填表土,分层踏实,使鞭根舒展,下紧上松,覆土深度比母竹原来入土部分稍深3~5厘米。
(2)播种密度:一般每亩种80~100株。
4、栽植后管理技术
(1)松土除草:每年松土除草3次,2月浅削松土,6月深翻松土。
(2)合理施肥:栽后3~6个月,可进行一次施肥。一般初次6月每亩施入农家有机粪肥1000千克,9月每亩可施竹笋专用复合肥10千克,结合松土翻入土中;第二年,2月每亩可施竹笋专用复合肥10千克,6月每亩再施入农家有机粪肥1000千克,9月每亩可施竹笋专用复合肥20千克;第三年可按成林标准进行施肥。
(3)留好母竹:苦竹笋出土时间可分为初期、盛期和末期,初期和末期出土的竹笋,应全部挖出食用;盛期出土的竹笋,要选留母竹,每年每亩保留健壮笋400株。竹笋采收,在笋尖离地面5~7厘米处开始挖笋,选用特制竹笋采收工具进行挖笋,不损伤竹鞭和笋芽。
5、适时采收
每亩苦竹林均匀保留母竹1200株左右,母竹留养3年,4年生以上全部砍掉。每年“寒露”后砍伐4年以上的老竹。
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