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蘑菇白腐病是蘑菇栽培过程中常见的病害之一,一旦患病的话对于蘑菇的产量影响是比较大的,会在蘑菇的表皮形成肿块,严重的有白色霉菌。下面我们一起来看看蘑菇白腐病的防治技术要点有哪些?
一、蘑菇白腐病的防治技术要点
蘑菇白腐病的典型过程是在菌盖及菌柄表面长出一种褐色的肿瘤,然后慢慢增多,至在病菇表面形成一层白霉。受害严重的蘑菇变得畸形,变成形状怪异的白色团块,最后病菇开始萎缩并出现软化,而且病变部位会褐色的伴有恶臭的黏液流出。
1、一旦发现病菇要及时清除,一般要连同菌丝体以及深处的培养料一起挖出,在用消毒后的土壤将坑填平。用过的工具也要用福尔马林消毒,以防止传染给健康蘑菇。
2、在不使培育房冷却的基础上适当的降低温度、湿度。一般控制空气相对湿度在95%以下,温度在17℃以下能有效预防白腐病。
3、药物防治,可以使用波尔多液喷洒覆盖土,可以预防白腐病,降低感染率。也可以用多菌灵兑水喷洒在菇床表面,但是要在蘑菇长出来之前进行。
4、如果在应用以上方法仍不能控制病害的发展,可以用无菌的土壤将覆盖土进行替换。
二、蘑菇种植注意事项
1、压菌水利于菌丝的横向生长
种植蘑菇的时要注意对双孢菇的生长情况进行观察,菌丝开始冒出后,要使菇房通风,风量要大到能使菌丝受风倒伏。还要浇水,每天2次,要控制浇水量,保持菇床一半的土壤湿透。在浇水和通风同时进行,让菇床上的5mm厚的土壤稍微干燥,这样能利于菌丝的横向生长,从而促进蘑菇成熟。
2、结菇水控制好频率及用量
结菇水的浇灌一般是在浇压菌水后的3天左右。根据培养料的湿度及土壤含水量,控制好频率及用量。一般浇水6斤/每平方,分4次进行。直到土壤全部湿透,此时也要注意通风,以防湿度过大导致腐烂。
3、出菇水控制水温
出菇水的用量、方法及注意事项都与结菇水基本类似。其要点是控制水温不低于土壤温度,尽量保持一致,因为温差过大温差改变会影响蘑菇的生长。浇水方法选用喷洒为主。
4、维持水满足蘑菇生长需求
维持水必须满足蘑菇生长所需,一般至少每天一次。同时根据菇房温度、空气质量等调整浇水的次数及用量。保持湿度在90%左右,土壤湿润。根据着蘑菇的生长,逐步增加浇水量及频率,给子实体生长提供充足。
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