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白莲藕栽种要根据当条件和栽培要求选择品种,田藕选择生长期短、浅水、早熟的品种;塘藕选择生长期长、深水、晚熟的品种。一般是在谷雨前后栽种,栽种之前要整地并施足基肥。藕田要注意水位调节、追肥、除草、摘叶和病虫害防治。
一、品种的选择
目前的白莲藕主要分为白花莲和红花莲。白花莲花瓣白色,藕粗而圆,表皮白色或淡黄色,肉质脆嫩而味甘,品质好,产量高,可生食与熟食。对环境条件要求严格,适应性较差,入土较浅,不耐深水。红花莲花瓣红色,藕细瘦,稍带灰色,无甜味,品质较差,产量不高,对环境条件要求不严格,适应性强,入土深,耐深水,在大面积湖荡及比较瘠薄的土壤中,均能生长良好。栽种的时候应根据当地的自然条件和栽培要求,选择适合的品种,田藕宜选用生育期短、浅水、早熟品种;塘藕宜选用生育期长、深水晚熟品种。
二、栽种
白莲藕延伸土中,土壤疏松有利于生长,藕田需深耕作埂,栽藕前再行耕耙整平。在湖荡种藕水位较深,耕作困难,一般不行整地。新辟藕荡可在前一年夏季水位较浅时,进行深翻,第二年春按栽植距离做泥墩栽植。田藕不宜连作,塘藕多行连作。白莲藕需肥量大,应施足基肥,结合整地先后施入肥料。
三、水位和温度调节
种植白莲藕的时候,要按生长季节调节水位。一般在栽植初期保持3~6cm浅水,使土温升高,以利发芽。塘藕如能控制水位,也应掌握由浅到深,再由深到浅的排灌原则,尤其要注意防止水位猛涨,淹没立叶,造成减产。
四、除草
除草的时间、次数根据白莲藕的生长情况和杂草的多少而定。一般在浮叶出现就要开始藕田除草。除草时可将行间土壤搅动,并将杂草埋人土中。藕田除草一般进行2~3次,至荷叶布满水面为止。
五、病虫害防治
白莲藕主要病害有腐烂病,系土壤中镰刀菌引起,严重时植株枯萎无收。藕的腐烂病防治极为困难,主要的防治措施是忌连作,适当减少氮肥施用量,栽植前用石灰消毒。
白莲藕种植的时候,最主要根据当地的实际情况来选择品种和栽种方式,如果选择不对可能会减产。
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