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苦菊适宜在春季的3~4月份和秋季的9~10月份种植。在北方地区,以春播为宜;在南方地区,春、秋季播种均可。苦菊种子发芽的适宜温度为15~17℃,幼苗生长适宜温度为12~20℃,植株生长适宜温度为10~20℃。
在北方地区,以春播为宜;在南方地区,春、秋季播种均可。但为了利用冬闲田,以解决冬、春青绿饲草不足,则以秋播为好;在中热带以南地区,四季均可播种。由于苦菊种子没有休眠期,采种当年即可播种生产。
苦菊性喜冷凉,喜湿喜水、嗜肥、不耐干旱,较耐寒,在海拔170~3200米的山坡、林下、田间、空旷地或近水处都可种植。适宜种子发芽的温度为15~17℃;适宜幼苗生长的温度为12~20℃;适宜植株生长的温度为10~20℃,5℃时生长缓慢,短期-10℃的低温,仍能保持青绿。苦菊适宜在土质疏松、有机质含量丰富、保水保肥力较好的沙土或粘土种植,PH值为6~6.5的微酸至中性为宜。
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