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红菜苔的种植方法与技术要点详解

发布于2026-09-05 来源：农讯网: > 综合资讯作者：未知

导读: 红菜苔别名红油菜苔、红油菜、芸苔菜等,是一种质糯味美的特色蔬菜，深受广大消费者的青睐。那么红菜苔的种植方法与技术要点有哪些？一、红菜苔的种植方法 1、播种种植红菜苔

红菜苔别名红油菜苔、红油菜、芸苔菜等,是一种质糯味美的特色蔬菜，深受广大消费者的青睐。那么红菜苔的种植方法与技术要点有哪些？

一、红菜苔的种植方法

1、播种种植

红菜苔是一年生草本植物,其栽培主要分布在长江流域,尤其是湖北、四川和南京等省市,最近几年来各地也开始引种试种.

红菜苔一般以播种的方式进行种植。播种时应该严格把握好时间。大家知道，红菜苔是耐寒性蔬菜，播种过早往往会出现苦味，因此我市早熟栽培最佳播种期以9月上中旬为宜，亩用种量50-60g，苗龄25天左右，苗床管理同青菜秧相似。苗床土可用75％百菌清消毒。

2、品种选择

以高产、抗病的杂交一代十月红1号、十月红2号或湘红1号为最佳。熟栽培可选择鼎秀红婷、紫婷系列等；晚熟种选择抗寒性强的大股子、紫婷6号、佳丽红婷、紫贵等。

3、整地做畦施底肥

栽红菜苔的地块最迟也应在定植前10天整好，以便多炕晒。一般耕耙两遍，一般耕一次晒几天后，再耕耙一次，按1－1.2m（包沟）开沟作畦，一畦两行，早熟品种的畦可窄一些。定植前施足底肥，每亩施2500公斤优质农家肥或45%含硫复合肥100斤。

二、红菜苔的田间管理技术要点

1、及时定植

通常在苗龄为20－25天时进行定植，定植前一天将苗床浇透水，以便带土移栽。幼苗不宜栽得过深。

2、肥水管理

整个生长期保持土壤湿润，整个生育期追肥4－5次，每次亩用尿素5－10kg或三元复合肥10kg，采收期间一般每隔10-15天追施一次7.5Kg/亩的尿素水溶液，同时用植物动力2003营养液1000倍或2‰二氢钾+500倍绿芬威喷施，但应值得注意的是红菜苔的追肥须N、P、K配合才能高产，具体比例为15：10：20。

3、病虫害防治

红菜苔与白菜类蔬菜一样,常有三大病害及多种虫害,采取轮作是防病的重要措施。

霜霉病可用25％甲霜灵500倍液或58％金雷多米尔600倍液喷雾防治；软腐病发病初期可用200mg/L农用链霉素或77％可杀得500倍液喷雾防治；病毒病可用25％病毒A250倍液喷雾防治。

温馨提示：红菜苔在当菜苔有25~35cm长时即可采收，一般在10月底或11月初即可上市。

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