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草莓是我国比较常见的一种美容水果,因口感香甜、营养价值高而深受人们的喜爱,尤其是到了六七月份时,很多人都会做成各种沙拉、果冻来食用,那现在草莓大概多少钱一斤?怎么洗最干净?
一、草莓介绍:
1、草莓有哪些品种?
章姬、红颜、丰香、枥乙女、女峰、宝交早生、红珍珠、年末早生、丽红、红实美。
2、草莓产地有哪些?
草莓产地居多,在我国各地均有栽种,其中辽宁、河北、江苏、浙江、上海等地栽植最多,目前新疆、北京、安徽、四川等地也在大范围种植。
二、现在草莓大概多少钱一斤?
草莓市场价格不一,一般在14~25元左右一斤,但由于品种、市场和售卖时间的不同,价格会有所差异。比如北京朝阳区大洋路农副产品批发市场售价大概在20元左右一斤,在天津市西青区红旗农贸批发市场售价大概在15元左右一斤,在江苏无锡朝阳市场售价大概在14元左右一斤,在石家庄桥西蔬菜中心批发市场售价大概在13.5元左右一斤,在豫南阳果品批发交易中心售价大概在11元左右一斤,所以具体价格还需去当地市场查看。
三、草莓怎么洗最干净?
为了有个好的卖相,很多草莓都是打了药的,虽说表面看上去很干净,但里面掺有很多杂质和农药,所以无论是刚采摘回来还是刚买回来的草莓都要清洗一下才可吃,正确清洗方法如下:
步骤一、挑选出完好无损的草莓,放到水龙头下面冲洗数分钟,把草莓表面的杂质和污染物冲洗干净,切忌不要放水里泡,以免农药泡在水里被草莓吸收。
步骤二、将冲洗过的草莓放到淘米水或淡盐水中浸泡数分钟,然后搅拌一下,让上面残留的农药彻底分解掉。
步骤三、将草莓倒入篓子中,然后用自来水冲洗数分钟,直至残留物彻底冲洗干净。
步骤四、把草莓蒂摘掉,然后再用水冲洗一遍,放到果盘中即可食用。
这里需要注意的是,清洗草莓前,最好不要把草莓蒂摘除,以防杂质和农药渗入果肉内,同时,刚买回来或刚采摘回来时,一定要先用水冲洗一下,切勿直接浸泡,以免农药渗入果肉内,导致人食用后拉肚子。此外,清洗草莓时,切勿用力过度,以免洗坏影响口感。
总的来说,草莓市场价格有贵有便宜,具体看你在哪里买,所以选购时尽量去当地市场查看。此外,刚采摘下来的草莓,表皮都会残留农药、灰尘和各种杂质,所以一定要清洗干净才可食用,若不会洗,可按照上面的步骤来清洗,就可食用了。
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